Recette de betteraves - page 3

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Verrine mousse de betteraves

(177 votes), (44) , (3173)

Apéritif facile 15 min 70 kcal

Ingrédients: 200 gr de betterave cuite 150 gr de crème fraîche épaisse 1 cs de vinaigre une pincée de sel une pincée de poivre

Verrines apéritives aux betteraves, chèvre frais et noisette

(114 votes), (25) , (3485)

Apéritif facile 30 min 57 kcal

Ingrédients: 2 betteraves rouges (pelées et cuites) 1 fromage de chèvre frais type chavroux 2 cc de vinaigre balsamique 2 grosses cs de crème fraîche épaisse...

Velouté froid de betteraves

(60 votes), (16) , (1416)

Entrée facile 10 min 86 kcal

Ingrédients: 3 betteraves cuites 10 cl de bouillon 1 yaourt à la grec 1 C à S de vinaigre balsamique 1 gousse d'ail 3 brins de ciboulette Sel / poivre du moulin

Verrine de betteraves

(49 votes), (20) , (3404)

Entrée facile 15 min 119 kcal

Ingrédients: 250 g. de Betteraves cuites 8 cuillères à soupe de Mascarpone Galbani 1 jus de Citron 1 Pomme granny smith 12 Cerneaux de noix Poivre ½ gousse...

Betteraves mimosa

(32 votes), (15) , (2530)

Entrée facile 35 min 171 kcal

Ingrédients: 3 betteraves (3 grosses ou 6 petites cuites) 3 oeufs 1 boite de thon 1 boite de maïs (petite boite) Pour la sauce d'accompagnement : 1 yaourt...

Muffins aux betteraves

(27 votes), (10) , (409)

Dessert facile 35 min 257 kcal

Ingrédients: 1 betterave (de grosseur moyenne) 125 ml de lait de coco 150 g farine 1 oeuf 125 g sucre brun 60 ml huile végétale 2 c. à thé de grains de pavot ¼...

Mille-feuilles de betteraves

(21 votes), (9) , (1748)

Entrée facile 5 min 209 kcal

Ingrédients: 4 petites betteraves cuites 125g de fromage fouetté (type La mère Loic) 1 échalote ( pas trop grosse) 1 petite gousse d'ail 10 brin de ciboulette...

Salade betteraves, carotte, concombre, tomates cerises et graines de courge/tournesol

(18 votes), (4) , (1329)

Entrée facile 10 min 266 kcal

Ingrédients: Quelques feuilles de salade (Batavia) 2 betteraves rouges (2 petites, cuites à la vapeur) 1 carotte 1 concombre une dizaine de tomates cerises...

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Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottes

(15 votes), (430)

Entrée facile 10 min 133 kcal

Ingrédients: 1 betterave (grosse et cuite) 50 gr de fromage (type St Môret ou ail & fine herbes ; j'ai essayé les 2) 1 poignée de pignons de pins Sel Poivre 3...

Salade de betteraves et carottes râpées

(9 votes), (1) , (708)

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1/4 tasse* de jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel liquide 3/4 cuillère à café de cumin moulu 1/2 cuillère...

Conserve de betteraves crues au vinaigre

(8 votes), (2) , (19)

Autre facile 30 min 145 kcal

Ingrédients: 1 kg de betteraves crues 4 échalotes 1 poivron 2 feuilles de laurier une tige de romarin 6 clous de girofle 75 g de sucre roux de canne 50 cl de...

Carpaccio de betteraves et d'oranges

(6 votes), (3) , (396)

Entrée facile 15 min 105 kcal

Ingrédients: 2 betteraves cuites 1 orange un brin de coriandre sel poivre huile d'olive

Tartare de betteraves au chèvre & aux herbes fraîches

(6 votes), (30)

Entrée facile 10 min 130 kcal

Ingrédients: 600 g de betteraves rouges cuites 200 g de chèvre frais 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 2 échalotes ciboulette persil 2 cuillères à...

Verrine simplissime aux betteraves et au chèvre frais

(5 votes), (73)

Apéritif facile 7 min

Ingrédients: 1 betterave cuite un pot de fromage de chèvre frais égoutté (se présente comme de la faisselle) 1 gousse d'ail rose dégermée et finement hachée 3...

Betteraves et carottes au cumin et paprika

(4 votes), (17)

Plat facile 1 h 20 m 253 kcal

Ingrédients: 400 g de betteraves crues avec leurs feuilles 1 botte de carottes 2 oignons 3 gousses d'ail 1 citron des olives 2 cuillères à soupe d'huile de...

Salade de betteraves aux pommes et vinaigrette orange basilic

(3 votes), (46)

Entrée facile 5 min 355 kcal

Ingrédients: 3 betteraves rouges cuites 1 grosse pomme 1 grosse orange Noix ou noisettes Pour la vinaigrette : 1 cuillère moyenne dhuile dolive 1 cuillère...

Salade tiède de betteraves à la douce dijonnaise

(3 votes), (110)

Entrée facile 1 heure 126 kcal

Ingrédients: 6 betteraves entières 4 cuilères à soupe(60ml)de moutarde de Dijon 2 gousses d'ail finement hachées Sel et poivre au goût 1 1/2...

Tartare de betteraves et son nid de feta

(2 votes), (19)

Entrée facile 15 min 76 kcal

Ingrédients: 2 betteraves cuites 100 g de feta 1/2 échalote coriandre sel poivre vinaigre balsamique huile d'olive

Velouté de betteraves et céleri

(2 votes), (2) , (11)

Plat facile 1 heure 108 kcal

Ingrédients: 3 betteraves rouges crues 1 boule de céleri rave 1 oignon 1 bouillon de volaille 1,5 litres d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre

Salade de crozets betteraves

(1 vote), (27)

Plat facile 40 min

Ingrédients: 250g de crozets nature 2 betteraves (sous vide) 12 cerneaux de noix 1 boîte de cur de palmier 1 échalote 2 sucrines 1 c à s de persil surgelé 1 c...

Potage de betteraves à la crème de raifort

(1 vote), (5)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 8 betteraves pelées, coupées en morceaux de 1 po (environ 2 ¼ lb) 1 oignon espagnol haché 1 pomme de terre pelée et hachée 1 pomme, pelée et...

Salade de betteraves et radis noir

(1 vote), (68)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 4 betteraves 1 radis noir du persil 1 gousse d'ail quelques noix 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 2...

Gratin de betteraves, poireaux, pommes de terre

(1 vote), (11)

Plat facile 1 h 5 m 604 kcal

Ingrédients: 2 poireaux 2 betteraves crues 3 pommes 500g de pommes de terre 1 oignon un demi reblochon 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol sel et poivre