Recette de betteraves - page 7

457 recettes

Soupe froide de betteraves ou "chlodnik"

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: 1 livre ou 450 g de betteraves cuites, pelées et coupées en dés 1 petit oignon, émincé grossièrement 3 tasses 3/4 ou 800 ml de bouillon de poulet...

Salade de betteraves/ mozzarella

Entrée facile 12 min 312 kcal

Ingrédients: 2 betteraves rouges cuites et pelées 250 g de mozzarella 3 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique 1 c à s de moutarde persil sel poivre

Croquettes de betteraves et de chèvre

Autre facile 2 h 5 m 180 kcal

Ingrédients: 1/2 livre de betteraves cuites 2 oz de fromage de chèvre 1 c. à soupe de persil frais haché 1 c. à soupe de ciboulette 1/2 gousse d'ail écrasée 1...

Duo de mousse d'avocat et betterave en verrine

(106 votes), (27) , (1668)

Apéritif moyen 15 min 320 kcal

Ingrédients: Pour la mousse davocat: 1 avocat bien mûre 3 cuillère à soupe de crème liquide 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de jus de citron 1 pincée de sel Pour la...

Mousse de betterave au siphon

(44 votes), (6) , (121)

Entrée facile 5 min 144 kcal

Ingrédients: 200 g de betterave rouge cuite 250 g de crème liquide entière sel poivre

Caviar de betterave

(27 votes), (5) , (1842)

Entrée facile 20 min 165 kcal

Ingrédients: 4 betteraves (entière cuites) 125 grammes de graines de sésame blond (ou 2 cuillères à soupe de tahiné) 5 cuillères à soupe d’huile de sésame 1...

Salade de betterave crue et radis noir

(17 votes), (5) , (890)

Entrée facile 10 min 169 kcal

Ingrédients: une betterave un radis noir 2 cs d' huile de noix 2 cs de vinaigre balsamique blanc

Salade de betterave crue.

(16 votes), (5) , (457)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 betterave crue 3 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe 1/2 de vinaigre de cidre 1 échalote sel poivre

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Mille-feuilles de betterave à la ricotta et aux herbes

(13 votes), (5) , (1074)

Entrée facile 10 min 249 kcal

Ingrédients: 4 petites betteraves rouges cuites 250 g de ricotta un demi bouquet de ciboulette 2 cs d' huile de noix 2 cs de vinaigre balsamique blanc

Verrines gourmandes de chèvre et betterave

(11 votes), (4) , (186)

Entrée moyen 15 min 119 kcal

Ingrédients: 250g de betteraves rouges 3 petits billy (fromage frais de chèvre) Crème épaisse ou fromage blanc Ciboulette Huile d'olive Sel poivre

Crème de betterave et crackers torsadés

(9 votes), (1) , (543)

Autre moyen 30 min 240 kcal

Ingrédients: Crème de betterave : 500 g de betteraves cuites (3) 200 g de fromage blanc 2 petits suisses blancs à démouler le zeste d'un demi-citron non...

Pesto de betterave crue parfumé aux noisettes et au basilic

(9 votes), (3) , (24)

Entrée facile 25 min 220 kcal

Ingrédients: 1 betterave crue 50 g de noisettes décortiquées 6 cuillères à soupe d'huile de noisettes 2 échalotes 1 bouquet de basilic éventuellement du...

Gâteau salé tricolor aux légumes: betterave, carotte, épinard

(7 votes), (3) , (57)

Entrée facile 20 min 8 min

Ingrédients: 1 botte d’épinards 1 grande carotte 1 grande betterave 1 betterave pour la décoration 9 oeufs 3 gousses d’ail sel, carvi, 6 càs de lait 4 càs...

Blinis au sarrasin, crème de thon à la betterave

(7 votes), (4) , (437)

Autre moyen 37 min 102 kcal

Ingrédients: Pour les blinis : 1 oeuf 80g de farine de sarrasin 1/2 cs de levure chimique 10 cl de lait 1 cs d'huile d'olive 1 pincée de sel Pour la crème de...

Mousse de betterave et oeufs de caille

(7 votes), (1) , (92)

Entrée facile 13 min 100 kcal

Ingrédients: 8 oeufs de caille 2 betteraves cuites 10 cl de crème soja sel, poivre

Verrines à la mousse de betterave et chèvre frais

(5 votes), (2) , (903)

Entrée moyen 30 min 137 kcal

Ingrédients: 200gr de betterave 3 cs de mascarpone (grosses cuillères) 1 cs de crème fraîche Sel Poivre 200 gr de chèvre frais (type chavroux) 15 cl de crème...

Soupe froide de betterave

(5 votes), (3) , (1127)

Entrée facile 10 min 116 kcal

Ingrédients: 3 betteraves cuites 6 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à café de pesto d'ail de ours concombre 2 cuillères à soupe de vinaigre...

Velouté de betterave

(5 votes), (24)

Entrée facile 10 min 35 min

Ingrédients: 200 g de betteraves cuites 2 pommes de terre 1 gros oignon 1 belle tomate 1 cube de bouillon de volaille 1 litre d'eau 1 cuillère à soupe de...

Verrines de betterave "chic et rapide"

(5 votes), (1) , (47)

Apéritif facile 15 min 46 kcal

Ingrédients: 1 betterave cuite 1,5 cuillère à soupe de yaourt nature 1 cuillère à soupe d'huile 1,5 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 blanc d'oeuf 1...

Verrine de betterave au chèvre et au basilic

(4 votes), (25)

Entrée facile 10 min 84 kcal

Ingrédients: 1 betterave rouge 1 cuillère à soupe de crème fraîche 4 cuillères à soupe de chèvre frais 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès Basilic 1...

Roulade de poulet betterave puree panais

(3 votes), (41)

Plat moyen 30 min 541 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 2 escalopes de poulet 1/2 citron sel 400 g de panais 1 cs de miel 40 g de beurre 1 betterave cuite sel poivre huile...

Tajine à la betterave sucrière

(3 votes), (4)

Plat moyen 1 h 15 m 289 kcal

Ingrédients: 1 petite betterave sucrière, découpée en cubes et cuite à l'eau 15 min 1 petit ananas 1 kg de filet de poulet 1 poivron rouge coupé en lanière 2...

Soupe froide à la betterave

(3 votes), (24)

Entrée facile 10 min 602 kcal

Ingrédients: 3 betteraves cuites 30 cl de crème liquide 5 cl de bouillon de légumes sel poivre

Carpaccio de betterave et pamplemousse rose

(3 votes), (1) , (193)

Plat facile 15 min 752 kcal

Ingrédients: 60 ml d'huile de canola 10 ml d'huile de sésame 30 ml de sirop d'érable 60 ml de vinaigre de riz 1 cuuillère à soupe de graines de sésame sel au goût

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