Recette de blettes - page 10
257 recettes
Sardines farcies
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 12 belles sardines 100 g d'épinards ou de feuilles de blettes 1 bouquet de persil 50 g mie de pain rassis 15 cl de lait 1 oeuf 2 cuillères à soupe...
Flan en trois couleurs
Entrée facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: du blanc de poulet cuit 3 poivrons rouges feuilles de blettes (une botte) 4 oeufs 10 cl de crème 20 cl de lait sel et poivre, muscade
Pounti auvergnat
Entrée facile 1 h 15 m 493 kcal
Ingrédients: 300 g de feuilles de blette 200 g de lard fumé 10 pruneaux dénoyautés 1 oignon 1 bouquet de persil 250 g de farine 3 oeufs 1 paquet de levure...
Tajine de légumes et légumes secs, hum!!!
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 3 côtes de bette (blette) coupées en bâtonnets 40 g de haricots rouges secs trempés dans l'eau froide la veille 40 g de pois chiches secs trempés...
Fleurs de courge farcies....... la recette de mémé !
Plat facile 1 heure 30 min
Ingrédients: 24 fleurs de courge Riz 1 paquet de vert de blettes haché 1oeuf Sel et poivre du moulin Ail et persil haché Huile d'olive Fromage râpé
Petits gâteaux de mousse de morue
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: morue des oignons huile d'olive du lait une béchamel poivre esplette des pignons de pin quelques câpres feuilles d'épinard ou bien des blettes, ou...
Ribollita toscana
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 10 feuilles de chou noir 5 feuilles de côtes de bettes 300 g de haricots cannellini 250 g de pain rassis coupés en dés 3 pommes de terre 3...
Croquettes de légumes
Autre facile 10 min 8 min
Ingrédients: - 5 pommes de terre - 1 courgette - le vert d'une botte de blette - 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 échalote - sel et poivre, huile - chapelure...
Choux farcis ou osbène elhajjala
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour la farce : quelques feuilles de choux 500 g de viande hachée 3 oignons finement hachés du persil et des blettes finement hachés une poignée de...
Gratin d'hiver au raifort - wintergratin mit meerettich
Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: des feuilles de blettes un peu de beurre des pommes des poires des châtaignes cuites des betteraves rouges cuites des coings du chou rave de fond...
Légumes verts en corolle d'endives
Plat facile 25 min 255 kcal
Ingrédients: 2 endives 1/2 brocoli 1/2 botte de blettes huile d'olive 1/2 crottin de chèvre
Salade de canard à l'orientale
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 magrets de canard d'environ 450 g chacun un sachet de pousses de roquette, un de mizuna et un de "red chard" (blettes à côtes rouges) une...
Blette à la saucisse
Plat facile 50 min 432 kcal
Ingrédients: 6 grosses côtes de blettes 2 saucisses de Morteau cuites (15 à 20 minutes dans de l’eau frémissante) 3 de litre de bouillon 30 g de beurre 30 g de...
Blette aux herbes
Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: 1 botte de blettes 1 livre d’épinards 1 poignée d’oseille 3 cuillerées à soupe de persil et cerfeuil hachés 60 g de beurre sel poivre 3 cuillerées...
Blette sauce mousseuse
Plat facile 40 min 569 kcal
Ingrédients: une grosse botte de côtes de blettes. Pour la sauce: 400 g de beurre clarifié 5 jaunes d’oeufs 2 citrons sel poivre de Cayenne
Chausson aux feuilles de blette
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: feuilles de blette 2 oignons 1 cuillère à soupe de persil haché une pincée de romarin en poudre sel et poivre
Pâtes aux côtes de bettes
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 700 g de côtes de bettes 150 à 200 g des rigatoni 1 boîte de tomates pelées et coupées 2 gousses d'ail 1 piment (facultatif) 2 cuillères à soupe...
Cotes de blettes au lard
Plat facile 1 heure 325 kcal
Ingrédients: 500 g de côtes de blettes 200 g de lard fumé 50 g de beurre 2 échalotes 1 verre de bouillon 2 bonnes cuillère à soupe de crème fraîche persil haché
Feuilles de blettes à la poêle
Plat facile 35 min 147 kcal
Ingrédients: 1 kg de feuilles de blettes 3 cuillères à soupe d’huile 1 gousse d’ail sel poivre
Tourte aux feuilles de blettes
Plat facile 1 h 5 m 983 kcal
Ingrédients: 1 kg de feuilles de blettes 300 g de chair à saucisse beurre 1 oignon 2 gousses d’ail hachés 500 g de pâte brisée 1 jaune d’oeuf
Raviolis à la viande et aux blettes
Plat facile 25 min 695 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g de boeuf haché 1 oignons 1 gousse d'ail 1 oeuf bio 50 g de blettes ou épinards du persil sel poivre
Gratin de blettes bio
Plat moyen 50 min 445 kcal
Ingrédients: 1 botte de blettes bio, quelques lardons, 1 oignons, 2 gousse d’ail, 1 pot de ricotta, du sel, du poivre, de la muscade, un filet d’huile d’olive,...
Clafoutis de blettes
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 6 belles branches de blettes avec le vert 2 cuillères de farine bombées 2 gros oeufs 100 gr de beurre lait 1/2 sachet de levure sel, poivre,...
Tarte blettes et cabillaud **
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 filet de cabillaud les feuilles vertes d'une botte de blettes 1 oignon 2 oeufs 20 cl de crème fraîche Ras-el-Hamout
