Ptitchef

Recette de blettes - page 10

257 recettes
Recette Sardines farcies

Sardines farcies

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 12 belles sardines 100 g d'épinards ou de feuilles de blettes 1 bouquet de persil 50 g mie de pain rassis 15 cl de lait 1 oeuf 2 cuillères à soupe...
Recette Flan en trois couleurs

Flan en trois couleurs

Entrée facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: du blanc de poulet cuit 3 poivrons rouges feuilles de blettes (une botte) 4 oeufs 10 cl de crème 20 cl de lait sel et poivre, muscade
Recette Pounti auvergnat

Pounti auvergnat

Entrée facile 1 h 15 m 493 kcal
Ingrédients: 300 g de feuilles de blette 200 g de lard fumé 10 pruneaux dénoyautés 1 oignon 1 bouquet de persil 250 g de farine 3 oeufs 1 paquet de levure...
Recette Tajine de légumes et légumes secs, hum!!!

Tajine de légumes et légumes secs, hum!!!

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 3 côtes de bette (blette) coupées en bâtonnets 40 g de haricots rouges secs trempés dans l'eau froide la veille 40 g de pois chiches secs trempés...
Recette Fleurs de courge farcies....... la recette de mémé !

Fleurs de courge farcies....... la recette de mémé !

Plat facile 1 heure 30 min
Ingrédients: 24 fleurs de courge Riz 1 paquet de vert de blettes haché 1oeuf Sel et poivre du moulin Ail et persil haché Huile d'olive Fromage râpé
Recette Petits gâteaux de mousse de morue

Petits gâteaux de mousse de morue

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: morue des oignons huile d'olive du lait une béchamel poivre esplette des pignons de pin quelques câpres feuilles d'épinard ou bien des blettes, ou...
Recette Ribollita toscana

Ribollita toscana

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 10 feuilles de chou noir 5 feuilles de côtes de bettes 300 g de haricots cannellini 250 g de pain rassis coupés en dés 3 pommes de terre 3...
Recette Croquettes de légumes

Croquettes de légumes

Autre facile 10 min 8 min
Ingrédients: - 5 pommes de terre - 1 courgette - le vert d'une botte de blette - 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 échalote - sel et poivre, huile - chapelure...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Choux farcis ou osbène elhajjala

Choux farcis ou osbène elhajjala

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: Pour la farce : quelques feuilles de choux 500 g de viande hachée 3 oignons finement hachés du persil et des blettes finement hachés une poignée de...
Recette Gratin d'hiver au raifort - wintergratin mit meerettich

Gratin d'hiver au raifort - wintergratin mit meerettich

Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: des feuilles de blettes un peu de beurre des pommes des poires des châtaignes cuites des betteraves rouges cuites des coings du chou rave de fond...
Recette Légumes verts en corolle d'endives

Légumes verts en corolle d'endives

Plat facile 25 min 255 kcal
Ingrédients: 2 endives 1/2 brocoli 1/2 botte de blettes huile d'olive 1/2 crottin de chèvre
Recette Salade de canard à l'orientale

Salade de canard à l'orientale

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 magrets de canard d'environ 450 g chacun un sachet de pousses de roquette, un de mizuna et un de "red chard" (blettes à côtes rouges) une...
Recette Blette à la saucisse

Blette à la saucisse

(1 vote), (1) , (5)
Plat facile 50 min 510 kcal
Ingrédients: 6 grosses côtes de blettes 2 saucisses de Morteau cuites (15 à 20 minutes dans de l’eau frémissante) 3 de litre de bouillon 30 g de beurre 30 g de...
Recette Blette aux herbes

Blette aux herbes

Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: 1 botte de blettes 1 livre d’épinards 1 poignée d’oseille 3 cuillerées à soupe de persil et cerfeuil hachés 60 g de beurre sel poivre 3 cuillerées...
Recette Blette sauce mousseuse

Blette sauce mousseuse

Plat facile 40 min 569 kcal
Ingrédients: une grosse botte de côtes de blettes. Pour la sauce: 400 g de beurre clarifié 5 jaunes d’oeufs 2 citrons sel poivre de Cayenne
Recette Chausson aux feuilles de blette

Chausson aux feuilles de blette

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: feuilles de blette 2 oignons 1 cuillère à soupe de persil haché une pincée de romarin en poudre sel et poivre
Recette Pâtes aux côtes de bettes

Pâtes aux côtes de bettes

Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 700 g de côtes de bettes 150 à 200 g des rigatoni 1 boîte de tomates pelées et coupées 2 gousses d'ail 1 piment (facultatif) 2 cuillères à soupe...
Recette Cotes de blettes au lard

Cotes de blettes au lard

(1 vote), (11)
Plat facile 1 heure 307 kcal
Ingrédients: 500 g de côtes de blettes 200 g de lard fumé 50 g de beurre 2 échalotes 1 verre de bouillon 2 bonnes cuillère à soupe de crème fraîche persil haché
Recette Feuilles de blettes à la poêle

Feuilles de blettes à la poêle

(9 votes), (7)
Plat facile 35 min 144 kcal
Ingrédients: 1 kg de feuilles de blettes 3 cuillères à soupe d’huile 1 gousse d’ail sel poivre
Recette Tourte aux feuilles de blettes

Tourte aux feuilles de blettes

(1 vote), (5)
Plat facile 1 h 5 m 983 kcal
Ingrédients: 1 kg de feuilles de blettes 300 g de chair à saucisse beurre 1 oignon 2 gousses d’ail hachés 500 g de pâte brisée 1 jaune d’oeuf
Recette Raviolis à la viande et aux blettes

Raviolis à la viande et aux blettes

Plat facile 25 min 695 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g de boeuf haché 1 oignons 1 gousse d'ail 1 oeuf bio 50 g de blettes ou épinards du persil sel poivre
Recette Gratin de blettes bio

Gratin de blettes bio

Plat moyen 50 min 429 kcal
Ingrédients: 1 botte de blettes bio, quelques lardons, 1 oignons, 2 gousse d’ail, 1 pot de ricotta, du sel, du poivre, de la muscade, un filet d’huile d’olive,...
Recette Clafoutis de blettes

Clafoutis de blettes

Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 6 belles branches de blettes avec le vert 2 cuillères de farine bombées 2 gros oeufs 100 gr de beurre lait 1/2 sachet de levure sel, poivre,...
Recette Tarte blettes et cabillaud **

Tarte blettes et cabillaud **

Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 filet de cabillaud les feuilles vertes d'une botte de blettes 1 oignon 2 oeufs 20 cl de crème fraîche Ras-el-Hamout



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez