Ptitchef

Recette de jambon-sec - page 20

545 recettes
Recette Picodons marinés en feuilles de brick

Picodons marinés en feuilles de brick

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 Picodons pas trop secs huile de noisette feuilles de brick 2 fines tranches de jambon sec d'Auvergne thym poivre
Recette Cake au whisky, aux noisettes & aux cacahuètes

Cake au whisky, aux noisettes & aux cacahuètes

Apéritif facile 1 heure 384 kcal
Ingrédients: 50 g de cacahuètes non salées 50 g de noisettes décortiquées 100 g de talon de jambon cru en dés 100 g de jambon blanc en dés 150 g de farine 4...
Recette Brochette de dinde à l'italienne

Brochette de dinde à l'italienne

Plat facile 20 min 326 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 8 tranches de jambon cru 2 boules de mozzarella huile d'olive thym
Recette Vive les petits apéros - roulés d'aubergines à l'italienne

Vive les petits apéros - roulés d'aubergines à l'italienne

Apéritif facile 30 min 79 kcal
Ingrédients: 1 aubergine un beau morceau de fromage de brebis de grosses feuilles de basilic 1 tomate bien mûre 3 tranches de jambon cru huile d'olive
Recette Nouvelle variante de tartine géante

Nouvelle variante de tartine géante

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 grandes tranches de pain 1 petite pot de 90g de pesto rosso 2 tomates 2 tranches de jambon cru du gouda coupé en fines lamelles quelques câpres...
Recette Salade coloree pour soir de flemme

Salade coloree pour soir de flemme

Entrée facile 15 min 252 kcal
Ingrédients: 6 tranches de jambon cru 2 avocats 2 boules de mozzarella 3 tomates 1/2 poivron rouge quelques feuilles de salade basilic 1 boîte de maïs 1/2 citron
Recette Risotto aux petits pois et lardons

Risotto aux petits pois et lardons

Plat facile 28 min 579 kcal
Ingrédients: 200 g de riz arborio 1 petit oignon 150 g de petits pois 100 g de lardons (ou jambon sec) 1 bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de boursin cuisine
Recette Paté en croûte rapide

Paté en croûte rapide

Autre facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 bloc de pâte feuilletée 2 escalopes de poulet 3 tranches de jambon blanc 3 tranches de jambon cru 250 à 300g de chair à saucisses 1 oeuf 1 petit...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Roti de veau au fromage et jambon

Roti de veau au fromage et jambon

Plat facile 1 h 30 m 279 kcal
Ingrédients: 800g de rôti de veau dans l'épaule (+ quelques parures de veau) 6 tranches de jambon cru 150 g de fromage en tranches (Cantal) ou autre que vous...
Recette Bouchées ananas-jambon-sésame, filet de cabillaud au confit d'oignons et poivrons ..

Bouchées ananas-jambon-sésame, filet de cabillaud au confit d'oignons et poivrons ..

Apéritif facile 1 h 30 m 991 kcal
Ingrédients: 1) Bouchées ananas-jambon cru-sésame : quelques tranches d'ananas du jambon cru du sésame 2) Papillote de cabillaud aux poivrons jaunes et confit...
Recette Onglet de boeuf en croute de champignons

Onglet de boeuf en croute de champignons

Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Sauce : Poivron : 1/4 (ou petit piment) Jambon sec : 2 tranches Huile d?olive Vinaigre de Xérès : 50ml Sauce Espagnole : 250ml ou fond de veau lié...
Recette Mini manqué aux courgettes et à la menthe...

Mini manqué aux courgettes et à la menthe...

Autre facile 50 min 170 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 1 bouquet de menthe 4 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 20 g de beurre 1 cuillères à soupe de maïzena 6 tranches de jambon...
Recette Mini bouchées au jambon serrano

Mini bouchées au jambon serrano

Apéritif facile 30 min 114 kcal
Ingrédients: Pour environ 20 bouchées : 200 g de jambon sec 20 g de concentré de tomate 60 g de fromage blanc 80 g de fromage râpé 4 oeufs Poivre Persil ou...
Recette La raclette dans un wraps ...

La raclette dans un wraps ...

Plat facile 20 min 311 kcal
Ingrédients: 5 tortilla de blé 260 g de raclette en tranches 5 tranches de jambon sec (Savoie)
Recette Tartelettes à la florentine

Tartelettes à la florentine

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée prête à l'emploi 500 g d'épinards hachés surgelés 250 g de ricotta 3 oeufs 12 tranches de jambon sec parmesan frais...
Recette Petite terrine de dinde

Petite terrine de dinde

Plat facile 50 min 236 kcal
Ingrédients: 150 g d'escalopes de dinde 1 oeuf 2 cuillères à soupe de chapelure ou de biscottes moulues 2 pruneaux Quelques cèpes séchés Persil Sel et poivre 2...
Recette Dinde farcie aux morilles

Dinde farcie aux morilles

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 dinde prête à cuire de 3 kg 100 g de foies de volaille 40 g de morilles sèches 4 tranches de jambon cru de Bayonne 2 échalotes 1 oignon 1...
Recette Tricornes d ' escargots au jambon et aux noix

Tricornes d ' escargots au jambon et aux noix

Entrée facile 25 min 15 min
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée 12 escargots de Bourgogne 2 échalotes 75 g de beurre 80 g de jambon cru 4 cerneaux de noix 1 cuillère à soupe de cerfeuil...
Recette Feuillete a l'aubergine

Feuillete a l'aubergine

Plat facile 45 min 337 kcal
Ingrédients: Une pâte feuilletée Environ 150 g de tranches d'aubergine surgelés 1.5 tranches de jambon sec de pays St Moret Ciboulette 1 cuillère à soupe de...
Recette Confit de canard à la gasconne

Confit de canard à la gasconne

Plat facile 40 min 184 kcal
Ingrédients: 500 g de cèpes graisse de canard sel 250 g de cèpes 250 g de champignons de Paris 150 g de jambon cru 2 gousses d'ail persil farine (20 g) 15 cl...
Recette Reblochonne accompagnée de jambon et salade

Reblochonne accompagnée de jambon et salade

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 reblochon pommes de terre déjà cuites 200 g de lardons 10 cl de crème liquide sel et poivre jambon cru, salade
Recette Tarte carotte, jambon féta

Tarte carotte, jambon féta

Plat facile 45 min 884 kcal
Ingrédients: 4 carottes 4 tranches de jambon cru dés de féta gruyère pâte brisé 4 oeufs 10 cl de crème 10 cl de lait origan
Recette Pâtissons tout ronds farcis au chèvre et aux noix

Pâtissons tout ronds farcis au chèvre et aux noix

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 pâtissons 1 oignon doux 75 g de chèvre frais 50 g de cerneaux de noix 1 cuillère à café d'huile d'olive de la chiffonade de jambon cru une...
Recette Mousse de jambon aux poireaux et au parmesan

Mousse de jambon aux poireaux et au parmesan

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de blancs de poireaux 200 g de jambon blanc 100 g de jambon cru 3 oeufs 15 cl de crème fraîche 50 g de parmesan 1 cuillère à soupe de porto...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez