Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 1 gousse de vanille 150 g de sucre 6 jaunes d'oeufs 15 cl de crème fraîche 4 Cuillères à soupe de crème fraiche 100 g de...
Ingrédients: 140 g de farine 1/2 Cuillère à café de bicarbonate de soude 1/4 Cuillère à café de sel 100 g de beurre mou (mais pas fondu) 70 g de sucre semoule...
Ingrédients: 200 g de chocolat blanc 200 g de beurre 200 de sucre 3 oeufs 120 g de farine blanche 100 g de noix de pécan 2 cuillères à café de thé vert matcha...
Ingrédients: 270 g de chocolat noir 170 g de beurre mou 130 g de vergeoise blonde 60 g de miel d'acacia 4 oeufs 60 g de farine 80 g de noix de pécan 80 g de...
Ingrédients: Pour le cake : 300 g de noix de pécan non-salées 125 g de dattes séchées 5 g de cannelle 1 g de sel Herbamare Pour le cheese : 20 g de lucuma en...
Ingrédients: Pour la brioche : 250 g de farine T 55 12 g de levure de boulanger fraîche 30 g de sucre en poudre ½ cuillère à café de sel 10 cl de lait tiède 1...
Ingrédients: 3 oeufs 130 g sucre roux 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 150 g farine avec poudre levante 150 g beurre demi sel 100 g pralin 80 g noix de pécan
Ingrédients: 6 hauts de cuisses le jus de trois oranges le zeste d'une orange non traitée 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé ( à défaut 1 cuillère à...
Ingrédients: 125 g margarine environ 180 g de cranberries fraîches environ 50 g cerneaux de noix de pécan 180 g sucre 1 oeuf 80 g farine 1/4 cuillère à café...
Ingrédients: Pour la Base Biscuitée Cacao et Pécan : 3 oeufs 50 g de noix de pécan réduites en poudre 30 g de cacao amer en poudre 10 g de maïzena 80 g de sucre...
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 oeuf 30 g beurre 25 g sucre 40 g crème liquide 20 g vergeoise ou sucre roux 1 pincée de sel des noix (noix, noix de pécan, pignons)
Ingrédients: 150g de chocolat noir 75g de beurre 150g de sucre 40g de lait 40g de farine 40g de maïzena 3 gros oeufs ou 4 petits 35g de noix 35g de noisettes...
Ingrédients: 140 g de farine ordinaire T45 105 g de sucre roux 2 oeufs 125 g de beurre à température ambiante, c'est-à-dire mou 5 g de levure chimique (ou un...
Ingrédients: 180 g de carottes râpées (poids une fois râpées) 110 g de sucre roux 50 g de farine T55 10 g de maïzena (ou fécule de maïs) 1 orange non traitée...
Ingrédients: 120 g de beurre mou 75 g de cacahuètes 70 g de sucre roux + 70 g de sucre semoule 1 oeuf 1/2 cuillère à café de vanille liquide 1/2 cuillère à...
Ingrédients: 100 g de beurre 50 g de sucre 3 cuillères à soupe de cacao 1 oeuf 1 paquet au chocolat 50 g de noix de coco en poudre 50 g de noix, noisettes,...
Ingrédients: Pour 24 madeleines: 2 courgettes 50 g de beurre 150 g de sucre 1 oeuf 50 g de noix de pécan 125 g de farine une demi cuillère à café de noix de...
Ingrédients: 750 g de fraises 12 galettes bretonnes au beurre 1 pot de mascarpone 30 cl de crème fleurette entière bien froide 100 g de sucre + quelques...
Ingrédients: Mousse au chocolat : 80 g de lait 80 g de crème fleurette 12 g de sucre 32 g de jaunes d’oeufs 2 g de gélatine en feuille 320 g de chocolat au lait...
Ingrédients: Pour le brownie : 3 tablettes de chocolat à dessert 125 ml de beurre doux 150 ml de sucre 3 oeufs 2 ml d'extrait de vanille 100 ml de farine un...
Ingrédients: environ 500 g de pomme de terre à purée (mona lisa, bintje...) environ 500 g de patate douce à peau violette et chair orange un peu de beurre ou...
Ingrédients: 2 tasses (240 g) de farine 1 cuillère à thé (cuillère à café) de bicarbonate de soude (soda) ½ cuillère à thé (cuillère à café) de sel 2 cuillères...
Ingrédients: Roulés de chèvre ciboulette: 2 oeufs 1 carotte un pot de fromage de chèvre un peu de crème fraîche liquide quelques brins de ciboulette sel &...
