Ptitchef

Recette de pomme de terre - page 97

4536 recettes
Recette Tajine tunisien aux feuilles de brik (tajine malsouka)

Tajine tunisien aux feuilles de brik (tajine malsouka)

(18 votes), (6) , (23)
Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: 4 feuilles de briks entre 8 et 10 oeufs (à voir selon leur taille) 100 gr de fromage râpé 2 ou 3 fromage fondu 150 gr de viande haché ou de blanc...
Recette Dorade en papillote, beurre fouetté au citron & thym

Dorade en papillote, beurre fouetté au citron & thym

(18 votes), (2) , (503)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 petites Dorades (portion) 8 petites pommes de terre lavées, coupées (aussi fines que possible) ou râpées en rondelles 4 petites échalotes...
Recette Beignets au saumon

Beignets au saumon

(18 votes), (5) , (719)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour la recette initiale : Un reste de purée 1 boites de saumon en conserve (1 ou 2 boites ; en fonction de la quantité de la purée) 1 œoeuf Sel...
Recette Pot au feu réconfortant de ricardo

Pot au feu réconfortant de ricardo

(18 votes), (11) , (285)
Plat facile 3 h 20 m 499 kcal
Ingrédients: 1 oignon espagnol tranché 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1,5kg de rôti de palette de boeuf 1 litre ( 4 tasses) de bouillon (de boeuf) 3...
Recette Rôti de porc au cidre et ses légumes.

Rôti de porc au cidre et ses légumes.

(17 votes), (7) , (658)
Plat moyen 1 h 10 m 1181 kcal
Ingrédients: 1 petit rôti de porc Du cidre doux Du fécule de maïs Des champignons de Paris Une dizaine de petites pommes de terre 4 carottes du thym sel poivre...
Recette Gâteau de savoie très léger

Gâteau de savoie très léger

(17 votes), (9) , (1180)
Dessert facile 45 min 240 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 130g de sucre 35g de fécule de pomme de terre 100g de farine Pour les blanc en neige : 4 blanc d'oeufs 1 pincée de sel 30g de...
Recette Gratin de viande hachée au potiron

Gratin de viande hachée au potiron

(17 votes), (2) , (552)
Plat facile 55 min 336 kcal
Ingrédients: 2 steaks hachés 2 oignons 15 cl de pulpe de tomate 400 g de potiron 1 pomme de terre moyenne 1 gousse d'ail 3 c. à soupe lait Thym levure maltée...
Recette Magret de canard & embeurrée sechuanaise à la patate douce

Magret de canard & embeurrée sechuanaise à la patate douce

(17 votes), (7) , (692)
Plat facile 35 min 678 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 1 Patate douce 3 pommes de terre 30g de beurre Poivre de sechuan
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Soupe de lentilles

Soupe de lentilles

(16 votes), (4) , (43)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: un oignon moyen 2 carottes de tailles moyenne (100 gr) une courgette de taille moyenne (100 gr) 2 pommes de terre de taille moyenne (100 gr) 6...
Recette Clafoutis aux abricots parfumé à l'amaretto (sans gluten)

Clafoutis aux abricots parfumé à l'amaretto (sans gluten)

(16 votes), (2) , (221)
Dessert facile 55 min 387 kcal
Ingrédients: 8 abricots 125 g de poudre d'amande 50 g de fécule de pomme de terre 4 oeufs 100 g de cassonnade 30 g de beurre 20 cl de lait 20 cl de crème...
Recette Parmentier de canard aux cèpes de bordeaux

Parmentier de canard aux cèpes de bordeaux

(16 votes), (6) , (547)
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes 2 cuisses de canard confites 8 pommes de terre moyennes lait sel beurre 2 biscottes persil quelques cèpes de Bordeaux,...
Recette Steak de thon à la tomate!

Steak de thon à la tomate!

(16 votes), (1) , (17)
Plat facile 30 min 5 min
Ingrédients: steak de thon 2 cuillère a soupe d'huile d'olive, de l'ail oignon des tranches de carottes jus d'un citron des herbes de provence sel et du poivre...
Recette Saumon laqué et sa jardinière de légumes

Saumon laqué et sa jardinière de légumes

(15 votes), (5) , (1610)
Plat facile 50 min 504 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 pommes de terre (petites) 2 carottes 50g haricots verts 50g de petit pois De la sauce teriyaki 1 cube de bouillon de légumes...
Recette Gratin de légumes d'hiver

Gratin de légumes d'hiver

(15 votes), (4) , (584)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 500 g de chou 500 g de pommes de terre 250 g de carottes 250 g de navets 50 g de beurre 20 cl de crème fraîche 2 jaunes d'oeufsgratin légumes 2 50...
Recette Nwasser au poulet

Nwasser au poulet

(15 votes), (3) , (5)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 700 g de Nwassers 1 poulet 150 g de pois chiches trempés la veille 2 pommes de terre 4 piments doux 1 dl d'huile (un verre moyen) 1 oignon 2...
Recette Rouelle de porc au cidre

Rouelle de porc au cidre

(15 votes), (6) , (109)
Plat facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1 rouelle de porc de 1 kg 8 pommes de terre 1/2 litre de cidre doux 1 grosse cuillerée à soupe bombée de moutarde 2 feuilles de laurier 2...
Recette Soupe vitelotte et poireaux

Soupe vitelotte et poireaux

(14 votes), (4) , (91)
Entrée facile 50 min 372 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terre vitelotte 2 pommes de terres 1 poireau 50 cl d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre option : fleurs séchées
Recette Gratin dauphinois avec tomate mozzarella

Gratin dauphinois avec tomate mozzarella

(14 votes), (2) , (130)
Autre moyen 1 heure 395 kcal
Ingrédients: 500g de pomme de terre sel ciboulette origan 100g de mozzarella râpée 50g de gruyère râpé pour la béchamel 70 g de beurre 70 g de farine 1 litre de...
Recette Cuisses de canard au cidre et petits légumes

Cuisses de canard au cidre et petits légumes

(14 votes), (962)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuisses de canard, 1 oignon, 4 à 5 pommes de terre, 1 boite de 400 f de petits pois-carottes, 0,5 l de cidre, 1 feuille de laurier, 1 branche de...
Recette Salade ardéchoise d'hiver

Salade ardéchoise d'hiver

(14 votes), (7) , (778)
Entrée moyen 25 min 25 min
Ingrédients: 1 salade (ici de la Batavia) 24 châtaignes (sous vide, que vous aurez faites cuire vous-même, en boite ...) 4 petites pommes de terre (rattes,...
Recette Rôti épaule sans os de porc en cocotte

Rôti épaule sans os de porc en cocotte

(14 votes), (1) , (45)
Plat facile 2 h 40 m 1188 kcal
Ingrédients: 750g de pomme de terre 3 oignons 7 carottes 1kg de porc 1 cuil.soupe de moutarde sel poivre 3 cuil à soupe d'huile 1 cuil à soupe de concentrée de...
Recette Filets de rougets au romarin en papillote

Filets de rougets au romarin en papillote

(13 votes), (352)
Plat facile 32 min 308 kcal
Ingrédients: 2 filets de rougets barbets (par personne) 2 pommes de terre 1 branche de romarin 1 brindille de thym (petit brindille) 6 tomates cerises 2 gousses...
Recette Guimauve à l'agar-agar

Guimauve à l'agar-agar

(13 votes), (4) , (387)
Dessert moyen 25 min 163 kcal
Ingrédients: pour 40 guimauves environ: 3 blancs d'oeufs. 235 g de sucre semoule. 15 g de glucose. 80 g d'eau. 4 g d'agar-agar. 10 cl de sirop de fraise (ou un...
Recette Tourtiflette

Tourtiflette

(13 votes), (2) , (920)
Plat moyen 1 heure 798 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 500 g de pommes de terre 250 g de lardons 1 gros oignon 1 reblochon 1 jaune d'oeuf + un peu de lait, pour la dorure...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez