Recette légère aux fraises
23 recettes
La cuisine légère s'invite dans toutes les maisons. La cuisson à la vapeur ou à l'étouffée de légumes, de viandes ou de poissons ont la part belle. On redécouvre les goûts et les parfums. Pour une cuisine légère, on opte aussi pour des substituts à la crème fraîche en utilisant des yaourts natures, des fromages blancs ou encore de la crème de soja, de coco ou de riz qui apporteront de la légèreté aux plats préparés.

Petits cakes moelleux et légers aux fraises
Dessert moyen 35 min 302 kcal
Ingrédients: 110 g de farine de blé 50 g de poudre d'amande 2 oeufs 1 yaourt 150 g de sucre 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe d'huile 1/2 sachet de levure...

Petites coupes aux fraises légères
Dessert facile 10 min 281 kcal
Ingrédients: Pour 2 coupes : 1 petites barquette de fraises gariguette 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt velouté 2 CàS de fromage blanc 2CàS de sucre arôme...

Mousse aux fraises legeres
Dessert facile 10 min 72 kcal
Ingrédients: 250 gr de fraises 80 gr de sucre en poudre 3 blancs d'oeufs

Mousse de fraise légère
Dessert facile 11 min 224 kcal
Ingrédients: 250 g de fraises 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à café de sucre 62,5 ml de lait 100 ml de crème 1 g (1/2 cuillère à café) d'agar agar

Trilogie de verrines - mousse fabuleusement légère au citron sur coulis de fraise
Dessert facile 15 min 302 kcal
Ingrédients: 1 gros citron bio, 3 feuilles de gélatine, 2 oeufs, 60 g de sucre, 250 g de fromage blanc, 2 cuillères à soupe de sucre glace, 250 g de fraises,...

Panna cotta légère fraise coco à l'agar-agar
Dessert facile 18 min 142 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de lait de coco 50 g de sucre (+1 cuillère soupe pour le coulis) 2 g d'agar-agar (1 sachet) 200 g de fraises

Lassi fraise amande: une boisson fraîche, gourmande et légère
Dessert facile 10 min 138 kcal
Ingrédients: 500g de fraises 150g de yaourt ou de fromage blanc à 0% de MG 3 cuillères à soupe de miel d'acacia 300ml de lait d'amandes

Gâteau des anges à la fraise aussi léger qu' un nuage...
Dessert facile 40 min 40 min
Ingrédients: 140 g de farine 120 g+120 g de sucre glace 1/2 cuillère à café de sel 13 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe d' eau 1 cuillère à soupe de jus de...

Gâteau tatin léger à la rhubarbe et fraise
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 500 g de fraises 2 rhubarbes 120 g de sucre 100 g de beurre 75 g de farine 5 blancs d'oeufs 1 gousse de vanille

Charlotte aux fraises ultra légère!
Dessert moyen 45 min 265 kcal
Ingrédients: environ 250 gr de fraises 250 gr de fromage blanc 32 biscuits 1 citron 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

Mousse de fraises légère.
Dessert facile 20 min 4 min
Ingrédients: 250 g de fraises 125 g de fromage blanc 10 cl de crème liquide bien froide 25 g de sucre 1/2 citron 3 cuillères à soupe de sirop de fraises 1...

Mousse de fraises...légère et délicieuse!
Dessert facile 30 min 68 kcal
Ingrédients: Pour 6 grosses verrines: -500 grs de fraises 250 grs de fromage blanc 0% 2 blancs d'oeufs 4 grs d'agar-agar 5 cuillères à café de sucre 5 cl de lait

Douceur de fraises au fromage blanc (dessert léger et gourmand)
Dessert facile 15 min 116 kcal
Ingrédients: 350 g de fromage blanc ou de faisselle 1 flacon de coulis de fraise 2 sachet de sucre vanillé 200 g de fraises quelques boudoirs (ou biscuits...

Gateau roule leger aux fraises
Dessert moyen 28 min 362 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de farine 125 g de sucre 250 g de fraises "gariguettes" 100 g de fromage blanc 20 % 25 cl de crème légère 40 g de sucre roux 1 sachet...

Cheese cake léger, léger...... aux fraises
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 2 petits suisses 60 g de crème fraîche 4 feuilles de gélatine 6 cuillères à soupe de sirop d'agave 200 g de palet breton 60...

Parfait glacé aux fraises léger
Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 500 g de fraises 4 fromages blancs à 0% édulcorant 8 palets bretons 40 g de beurre 4 feuilles de gélatine

Mousse de fraises ultra light (ww)
Dessert facile 10 min 134 kcal
Ingrédients: 1,5 feuilles de gélatine 1 yaourt à la fraise 200 g de fromage blanc à 0% 1 cuillère à soupe de sucre 2 blancs d'oeufs 80 g de fraises

Trifles aux fraises et aux biscuits roses
Dessert facile 15 min 107 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 150 g de fromage blanc 15 g de blanc d' oeuf en poudre 90 ml d'eau 12 biscuits roses de Reims émiettés 500 g de fraises coupées

Sabayon glacé aux fraises et pistaches
Dessert facile 12 min 823 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 8 cuillères à soupe de sucre 2 sachets de sucre vanillé 10 cl d'huile de tournesol Fraises Pistaches

Verrine rhubarbe, fraises et fromage blanc
Dessert facile 10 min 68 kcal
Ingrédients: 400 g de compote de rhubarbe 400 g de fromage blanc à 0% Quelques fraises

Mousse de fraises enfantine au tofu soyeux
Dessert facile 5 min 248 kcal
Ingrédients: 100 g de fraises de la variété gariguette 200 g de tofu soyeux 1 cuillère à café de rapadura 8 cuillères à café de sucre parfumé Poudre d’enfance...

Verrines de mousse de groseilles, fraises et confiture d'amour
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 500 g de groseilles 200 g de confiture d'Amour (cerises griottes et pétales de roses) 1 boite de fraises au sirop 50 g de sucre du Pérou 4 sachets...

Entremets fraicheur d'été trois parfums : matcha/fraises/chocolat blanc
Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: La génoise : 3 oeufs 90 g de sucre 100 g de farine La mousse matcha : 1 cuillère à soupe rase de thé vert matcha 200 g de tofu soyeux 100 g de...