Ptitchef

Recettes d'accompagnements à base de pommes de terre - page 3

74 recettes
Recette Patates assaisonnées au four

Patates assaisonnées au four

(1 vote), (13)
Accompagnement facile 1 h 15 m 168 kcal
Ingrédients: Pommes de terre pelées ou non en morceaux Beurre assaisonnement pour salade Saint-Hubert
Recette Purée de carotte de l' enfance...miam

Purée de carotte de l' enfance...miam

(1 vote), (19)
Accompagnement facile 30 min 127 kcal
Ingrédients: 6 carottes (selon la taille) 1 à 2 pommes de terre (fac.) sel poivre muscade
Recette Parfaits légumes rôtis au four

Parfaits légumes rôtis au four

(1 vote), (104)
Accompagnement facile 45 min 619 kcal
Ingrédients: 2 pommes de terre à chair jaune (Yukon Gold ou autre) 2 carottes 1 patate douce 2 panais 1/2 navet 3 gousses d'ail en chemise Huile d'olive 1...
Recette Frites maison au four

Frites maison au four

(21 votes), (13) , (308)
Accompagnement facile 55 min 295 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile végétale sel paprika facultatif
Recette Ratatouille de navets à ma façon

Ratatouille de navets à ma façon

(11 votes), (2) , (49)
Accompagnement moyen 10 min 40 min
Ingrédients: recette pour 4 personnes 600 gr de pommes de terre 600 gr de navets 4 jeunes carottes 1 oignon rouge 2 belles grosses échalotes 1 branche de thym 1...
Recette Les frites au four de ww

Les frites au four de ww

(10 votes), (173)
Accompagnement facile 20 min 172 kcal
Ingrédients: 600 g de pomme de terre 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol sel
Recette Purée de patates douces

Purée de patates douces

(7 votes), (2) , (187)
Accompagnement moyen 30 min 295 kcal
Ingrédients: 4 patates douces (plutôt grandes) 1 pomme de terre 5 cl de lait 5 cl de crème fraîche liquide 1 oeuf Noix de muscade râpée Sel, poivre
Recette Purée topinambours et panais

Purée topinambours et panais

(6 votes), (253)
Accompagnement facile 15 min 30 min
Ingrédients: Une dizaine de topinambours Un panais 3 pommes de terre (petites) 2 cuillères à soupe de crème fraiche 4 tranches de bacon Sel Poivre
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Pommes grenailles sautées au romarin

Pommes grenailles sautées au romarin

(2 votes), (1) , (64)
Accompagnement facile 50 min 421 kcal
Ingrédients: 1 kg Pommes de terre grenailles Gros sel 4 cas d'huile d'olive 50 g Romarin frais 10 Gousses d'ail en lamelles (épluchées et dégermées) Sel Poivre
Recette Frites au four, au paprika fumé et au romarin

Frites au four, au paprika fumé et au romarin

(2 votes), (21)
Accompagnement facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 pommes de terre pelées et coupées en juliennes de 6 mm x 6 mm 1 1/2 c. à table d’huile d’olive 1/4 c. à thé de paprika fumé 2-3 pincées de...
Recette Siphon de purée de carottes

Siphon de purée de carottes

(2 votes), (1) , (18)
Accompagnement facile 45 min 281 kcal
Ingrédients: une botte de carottes nouvelles 1 cube de bouillon de poule 1 pomme de terre 4 Cuillères à soupe de crème fraîche
Recette Puree courgette-kiri

Puree courgette-kiri

(5 votes), (2) , (71)
Accompagnement facile 45 min 208 kcal
Ingrédients: 1 courgette 500 g de pommes de terre 1 cube de bouillon de boeuf 2 kiri une noisette de beurre sel et poivre
Recette Purée de carotte thermomix

Purée de carotte thermomix

(3 votes), (1) , (33)
Accompagnement facile 5 min 20 min
Ingrédients: 3 ou 4 carottes pelées et coupées en morceaux Pommes de terre Lait, sel Beurre
Recette Frites aux fines herbes cuites au four

Frites aux fines herbes cuites au four

(2 votes), (20)
Accompagnement facile 52 min 258 kcal
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre Idaho pelées et coupées en grosses frites ¼ tasse d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées finement 2 cuillères à thé de...
Recette Purée de panais à la ciboulette

Purée de panais à la ciboulette

(1 vote), (11)
Accompagnement facile 40 min 406 kcal
Ingrédients: Deux grands panais 200 g de pommes de terre 2 oignons 2 gousses d’ail 60 ml de lait 2 brins de ciboulette Sel poivre du moulin
Recette Frites au four aux herbes

Frites au four aux herbes

(1 vote), (29)
Accompagnement facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 pommes de terre à frites par personne 1 cuillère à café d'huile d'olive par personne sel, paprika, ail en poudre ou herbes de Provence
Recette Pommes noisettes (au basilic, origan et parmesan)

Pommes noisettes (au basilic, origan et parmesan)

Accompagnement facile 30 min 319 kcal
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre en purée 3 oeufs entiers 3 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre Poivre Sel 1 C à café...
Recette Crumble de chou-fleur aux pignons et parmiggiano

Crumble de chou-fleur aux pignons et parmiggiano

Accompagnement facile 15 min 35 min
Ingrédients: Le gratin : 1 tête de chou-fleur 2 pommes de terre 120 ml de crème liquide (légère ou non) sel poivre fromage au choix Le crumble : 60 g de farine...
Recette Purée de carottes au pavot

Purée de carottes au pavot

Accompagnement facile 40 min 373 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 2 grosses pommes de terre à chair farineuse 18 cl de crème fraîche liquide 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de graines de pavot...
Recette Gratin au deux choux et fromage à raclette

Gratin au deux choux et fromage à raclette

Accompagnement facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 pommes de terre moyenne un peu de chou fleur et un peu de brocolis 4 tranches de bacon 10 cl de crème fraîche liquide 4 tranches de fromage à...
Recette Crème de tomates et parmesan

Crème de tomates et parmesan

Accompagnement facile 37 min 538 kcal
Ingrédients: 800 g de tomates concassées 1 courgette 2 pommes de terre 3 oignons 4 carottes 1/4 de boule de céleri 200 g de parmesan 150 ml de crème épaisse (à...
Recette Mes petites sauces pour l'été

Mes petites sauces pour l'été

Accompagnement facile 30 min 275 kcal
Ingrédients: 1 avocat 3 petites courgettes coupées en dés et cuites à la vapeur 1 tomate émondée et coupée en petits dés 1 petit oignon frais finement ciselé ½...
Recette Frites au four à l'huile d'olive

Frites au four à l'huile d'olive

Accompagnement facile 41 min 241 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel
Recette Croquettes de pommes de terre aux amandes.

Croquettes de pommes de terre aux amandes.

Accompagnement moyen 1 h 10 m 743 kcal
Ingrédients: 4 grosse pommes de terre 100gr de gorgonzola 100gr d'amandes éffilées 1 verre de lait 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 6 tranche de pain de mie 20gr de...



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez