Recettes d'entrées à base d'œufs - page 10

241 recettes

Salade d'été multicolore aux oeufs durs parfaits

Entrée facile 16 min 93 kcal

Ingrédients: oeufs pois chiches tomate jaune poivron rouge concombre

Tomates farcies au thon & œuf dur

(88 votes), (18) , (2346)

Entrée facile 20 min 150 kcal

Ingrédients: 4 tomates (grappes) 2 oeufs (durs) 1 boite de thon au naturel (80 gr poids net égoutté) 2 cuillères à soupe de mayonnaise sel poivre Paprika

Terrine de macédoine aux œufs ultra rapide

(67 votes), (17) , (2559)

Entrée facile 1 h 10 m 142 kcal

Ingrédients: 1 boite de macédoine (530 g) 2 càs de crème fraîche 9 oeufs (9 à 10) 2 càs de ciboulette (ciselée) 60 g de gruyère râpé sel poivre

Œufs de cailles aux noix de saint-jacques

(45 votes), (15) , (393)

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 8 oeufs de cailles 4 noix de saint-jacques crues 120 g de crème fleurette allégée 1 c a s de curry 1 c a c de piment d’espelette 4 c a s de vin...

Tartelette d'asperge, œuf poché et crème de parmesan

(29 votes), (7) , (1740)

Entrée facile 1 h 20 m 1400 kcal

Ingrédients: Pour 4 tartelettes : 500g de pâte feuilletée 500 g de fines asperges vertes 4 oeufs (bien frais) 1 jaune d'oeuf 40 cl de crème fraiche fluide 100g...

Œufs a la tripe

(4 votes), (1) , (32)

Entrée facile 30 min 262 kcal

Ingrédients: 2 oignons. 40gr de beurre. 1 càs de farine. 1/2 l de lait. sel et poivre. 6 oeufs dur.

Salade de blé boulgour et œufs durs

(15 votes), (3) , (339)

Entrée facile 40 min 241 kcal

Ingrédients: 1 tasse (200 g) de blé boulgour ¾ -1 tasse (180-250 ml) d'eau bouillante 1 poivron vert haché (ou orange) 1 poivron jaune haché 1 poivron rouge...

Œuf cocotte au panais, roquefort et poire

Entrée facile 22 min 493 kcal

Ingrédients: 1 beau panais Miel Un morceau de roquefort Une poire (Une grosse ou deux petites ; Comice ou William) 4 oeufs Gruyère 20cl de crème fraîche entière...

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Oeuf cocotte aux lardons

(9 votes), (3) , (3)

Entrée facile 15 min 256 kcal

Ingrédients: 15 g de beurre 80 g de lardons fumés 4 oeufs frais 4 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 40 g de comté râpé sel, poivre

Oeuf mollet-dur sur lit de poireau

Entrée facile 17 min 196 kcal

Ingrédients: 1 oeuf très frais 1 beau poireau graines de sésame vinaigrette

Oeuf gratiné au fromage et jambon sur blinis

Entrée moyen 18 min 463 kcal

Ingrédients: 12 tranchettes de fromage (à fondre, à raclette ou emmenthal, comté, beaufort, gruyère, cheddar ) 6 oeufs extra frais 6 blinis 50 g de beurre 6...

Oeuf cocotte au munster et au cumin en mini cocotte

Entrée facile 25 min 205 kcal

Ingrédients: 1 oeuf ou 2 5 cl de crème liquide 1 noix de beurre 2 belles tranches de munster 1 pincée de cumin en poudre sel, poivre

Oeuf cocotte, tomates cerises

Entrée facile 15 min 1054 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 2 Tomates cerises Beurre Crème liquide Gruyère râpé Sel, poivre

Salade de tomates, thon et oeufs

(23 votes), (6) , (479)

Entrée facile 25 min 295 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 3 tomates variétés anciennes (3 ou 4) une boite de thon un demi bouquet de persil 4 cs d' huile 4 cs de vinaigre balsamique quelques brins...

Les oeufs pochés - recette facile pour les nuls

(1 vote), (1) , (11)

Entrée facile 6 min 7 min

Ingrédients: 1 ou 2 gros oeufs frais par personne pour l'accompagnement : salade tomates champignons émincés un reste de riz citron vert huile d'olive sel poivre

Oeufs bonhomme de neige

(15 votes), (6) , (805)

Entrée facile 25 min 105 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 4 oeufs de caille une petite carotte des grains de poivre quelques brins de persil

Oeufs brouillés au fromage feta

(4 votes), (4)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 à 3 oeufs 1 cuillère à table comble de fromage feta émietté légèrement, par personne 1 cuillère à table de crème 15% épaisse, par personne ou...

Oeufs mimosa à l'espuma d'asperge

(2 votes), (10)

Entrée facile 30 min 254 kcal

Ingrédients: 1 botte d'asperge vertes 1 oignon 25 cl de crème fleurette 1 jaune d' oeuf 1 cuillères à café de moutarde 1 c à s cuillères à soupe d'huile...

Salade de gésiers oeufs pochées

(2 votes), (13)

Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 1/2 batavia 2 tomate 120 g de gésier confits 4 à 8 oeufs des petits croûtons "tailler dans des tranche de pain de mie et séché au four" facultatif...