Recettes d'entrées à la courgette - page 7

873 recettes

Courgette farcie au blé et aux légumes

Entrée facile 1 h 15 m 261 kcal

Ingrédients: 4 courgettes rondes 100 g de blé boulgour 1 carottes 1 navet 1 branche de céleri 100 g de haricots verts du persil 1 échalote 1 gousse d'ail 4...

Clafouti courgette, tomate et chèvre

Entrée facile 1 heure 332 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 1 tomate 1/2 buche de chèvre 1/2 sachet de levure 3 oeufs 20 cl de lait 20 cl de crème liquide allégée 3 cuillères à soupe de maïzena...

Mousse de coriandre en habit de courgette et quelques miettes d'haddock

Entrée facile 20 min 15 min

Ingrédients: 2 paquets de coriandre fraîche 20 cl de crème liquide 125 g de ricotta sel et poivre 1 courgette assez longue 1 feuille de gelatine ramollie

Flan courgette-épinard

Entrée facile 50 min 315 kcal

Ingrédients: 125 g de ricotta 300 g d'épinards frais, lavés, équeutés 1 belle courgette lavée, épluchée, en tronçons 1 oeuf 1 soupçon d'huile d'olive vierge...

Quiche courgette et chevre

Entrée moyen 1 heure 258 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 crottins de chèvre 600 grammes de courgettes (soit 2 ou 3 courgettes, selon la grosseur) 3 oeufs 2 cuillères à soupe de Maïzena...

Timbale mousse courgette et saumon fumé

Entrée moyen 40 min 20 min

Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 2 courgettes 2 à 3 oeufs 10 cl de crème épaisse poivre aneth menthe huile d'olive 1 petite gousse d'ail Pour la sauce:...

Courgette, chèvre frais et figues

Entrée facile 15 min

Ingrédients: une courgette moyenne un peu d'huile d'olive quelques brins de thym du fromage de chèvre frais un peu de miel des noisettes concassées au pilon...

Millefeuille d'omelette à la tomate, à la courgette et au chèvre

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1 grosse tomate 1 courgette ronde 5 oeufs 1 poignée de ciboulette ciselée 1 crottin de Chavignol 20 g de pignons de pin 2 cuillères à soupe de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Tarte pesto - courgette

Entrée moyen 55 min 246 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 3 cuillères à soupe de pesto Poivre (5 baies) Une vingtaine de cubes de féta 1 courgette coupée en fines rondelles 1...

Mille-feuille à la purée de courgette, ricotta et crottin de chavignol

Entrée facile 25 min 418 kcal

Ingrédients: 4 courgettes -4 pomme de terre -sel -poivre -250 g de ricotta (un pot) -sel -poivre -4 un crottin de chavignol (1 par mille-feuille) parmesan râpé...

Salade croquante de courgette crue, céleri et oignon rouge

Entrée facile 10 min 152 kcal

Ingrédients: une petite courgette une belle branche de céleri 1/2 oignon rouge vinaigre de citron et huile de colza poivre

Salade de fond d'artichaud et courgette crue

Entrée facile 15 min 126 kcal

Ingrédients: courgette artichaut jus d'1/2 citron vert un peu d'huile de colza, sel et poivre salade tomate cerise

Orecchiette courgette-parme

Entrée facile 23 min 369 kcal

Ingrédients: 300g d'orecchiette 1 courgette 4 tranches de jambon de parme huile d'olive parmesan à volonté

Clafoutis léger aux courgettes & fromage de chèvre

(144 votes), (34) , (3572)

Entrée facile 1 heure 155 kcal

Ingrédients: 150Ml de lait 40Gr de farine 2 oeufs (gros) 150Gr de fromage de chèvre (frais) 2 petites courgettes Huile d'olive Basilic & thym (facultatif) Sel...

Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

(110 votes), (18) , (1607)

Entrée facile 45 min 108 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 belles tomates Olives noires Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel Basilic

Madeleines aux courgettes et cumin

(98 votes), (22) , (831)

Entrée facile 20 min 207 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine 2 càs de lait 2 càs d’huile d’olive 1/2 courgette rapée (non épluchée) 1 oignon finement haché 1 càc de levure chimique 1/2...

Gâteau invisible courgettes, safran et parmesan

(91 votes), (4) , (2486)

Entrée facile 1 heure 132 kcal

Ingrédients: 700g de courgettes (700 à 750 g ; 4 courgettes moyennes) 2 oeufs 100 g de lait 70 g de farine 20 g de beurre fondu 11 g de levure chimique (1...

Flans de courgettes

(86 votes), (23) , (2583)

Entrée facile 40 min 560 kcal

Ingrédients: 3 courgettes (moyennes) 2 échalotes 50cl de crème fraîche 5 oeufs 1/2 bol de gruyère râpé Sel Poivre Herbes de Provence Huile d'olive Muscade

Soupe veloutée aux courgettes

(86 votes), (30) , (1111)

Entrée facile 30 min 78 kcal

Ingrédients: 6 courgettes 2 oignons 2 c à s de beurre 1 cube de bouillon de viande Sel, poivre.

Velouté de courgettes au chèvre frais, persil & huile de noix

(76 votes), (29) , (2867)

Entrée facile 25 min 117 kcal

Ingrédients: 2 courgettes (fraîches ou surgelées) 1 cac d'huile de noix 1 cas de persil haché 40Gr de fromage de chèvre frais Sel Poivre

Clafoutis de courgettes aux olives et tomates confites

(76 votes), (25) , (2993)

Entrée facile 45 min 495 kcal

Ingrédients: Une courgette et demie (150gr) Deux pétales de tomates confites à l'huile 4 olives noires 1 cuillère à café d'origan Une pincée d'ail et persil...

Velouté de courgettes au kiri ®

(67 votes), (16) , (1345)

Entrée facile 40 min 114 kcal

Ingrédients: 700 gr de courgettes 1 oignon 4 portions de kiri ® 1 cube de bouillon de volaille 1 gousse d'ail Sel Poivre Huile d'olive

Flans de courgettes au curry

(54 votes), (19) , (2650)

Entrée facile 20 min 25 min

Ingrédients: Pour 7 flans environ : 2 courgettes (moyennes) 1 oeuf (gros) 2 CàS de crème fraîche épaisse 1/2CàC de curry en poudre 1 poignée de fromage (râpé)

Clafoutis de courgettes au saumon fumé

(50 votes), (9) , (1276)

Entrée moyen 10 min 45 min

Ingrédients: Pour 2/3 personnes en plat ou 4/6 en entrée : > 2 oeufs + 1 jaune > 30 cl de crème épaisse légère (4% pour moi) > 10 cl lait > 1 courgette > 1 ou 2...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 37

Page précedente Page suivante

Recettes

Menu du jour

Voir les menus Imprimer