Ingrédients: 1 verre 1/4 de farine d'épeautre T 80 1/4 verre de semoule de blé complète 1/4 verre de poudre de caroube 2/4 à 3/4 verre de malt d'orge 1/4 verre...
Ingrédients: 2 oeufs entiers 150 g de sucre blond de canne 200 g de lait de soja vanillé 100 g d'huile végétale 200 g de farine d'épeautre blanche 100 g de...
Ingrédients: 200 g de levain 600 g de farines (toutes sont permises sauf la farine blanche) 400 à 500 ml d'eau (à ajuster en fonction de la - pâte) Des graines...
Ingrédients: 1 belle poire (un peu verte) 25 g de gingembre frais 3 oeufs 120 g de beurre doux 120 g de sucre de canne +2 cuillères à soupe 120 g de farine T65...
Ingrédients: 90 g de farine de blé 90 g de farine d'épeautre 20 g de son d'avoine 20 g de sucre 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe d'huile de votre choix un...
Ingrédients: 300 ml d'eau 500 g de farine t 55 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure sèche de boulanger 2 magrets de canard 30 g de beurre 2...
Ingrédients: 360 ml d'eau 420 g de farine 90 g de farine complète 90 g de farine d'épeautre 3,5 cuillères à café de levain déshydraté 2 cuillères à café de sel...
Ingrédients: Le Pain Suédois de Garance : 4 dl 1/2 de Yaourt nature 1 dl de mélasse ou Miel + 1 cuillère à soupe de Rapadura 1 dl de raisins secs 1 dl de...
Ingrédients: 2 tasses de farine d'épeautre 1/2 tasse de flocons de céréales 1 pincée de sel 1 pincée de bicarbonate 70 g de sucre complet de canne 1/2 tasse...
Ingrédients: 40 g de graines de lin 40 g de graines de courge 40 g de graines de tournesol 120 g d'abricots moelleux 120 g de figues sèches 120 g de pruneaux...
Ingrédients: 150 g de yaourt de soja 100 g de crème végétale maison ou d'avoine 250 g de sucre blond 2 oeufs 250 g de farine d?épeautre blanche ou de blé T 65...
Ingrédients: feuille de laitue asperges blanches panda de vinaigrette oeuf dur étoiles de nori riz violet et ses étoiles de mimolette et edam 80 g de farine de...
Ingrédients: 300 ml d'eau 2,5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de jus de citron 130 g de farine d'épeautre complète...
Ingrédients: Pour le mélange sec : 150 g de farine de riz complet 100 g de farine de petit épeautre complet 3 cuillère à café rases de poudre à lever 1 pincée...
Ingrédients: 100 g de farine 35 g de farine de petit épeautre 1 demi sachet de levure 1 oeuf 30 g de fructose et un peu de sirop d’agave 20 g de beurre salé...
Ingrédients: 100 g de farine de blé T80 50 g de farine de petit épeautre complète 50 g de farine riz complet 40 g de farine tapioca poudre a lever (1 bon 1/2...
Ingrédients: 360 ml d'eau 420 g de farine 90 g de farine complète 90 g de farine d'épeautre 3,5 cuillères à café de levure déshydraté 2 cuillères à café de sel...
Ingrédients: Pour la pâte : 180 g de farine de petit épeautre 1 oeuf 2/3 d'un yaourt nature 1 pincée de sel Pour la garniture : 200 g de mâche 1 gousse d'ail 2...
Ingrédients: 30 g de levure de boulanger 60 ml d’eau tiède 250 ml de lait de soja 10 ml de vinaigre de cidre 40 ml de sirop d’agave 5 ml d’extrait de vanille 8...
Ingrédients: 200 g de farine de petit épeautre 100 g de farine de seigle 150 ml de lait de riz 200 g de miel 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 30 g de...
Ingrédients: Pour les blancs d'oeufs : 3 à 4 blancs d'oeufs 2 cuillères à soupe légèrement bombée de sucre glace Une pincée de sel Pour la custard anglaise :...
Ingrédients: 2 oeufs 110 g de farine T55 40 g de farine de petit épeautre 150 g de fromage blanc 0% 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de lait...
Ingrédients: 2 oeufs 150 g de fromage blanc 0% 100 g de farine T65 150 g de chocolat noir 50 g de farine de petit épeautre 1 sachet de poudre à lever 3...
