Ingrédients: 800 g de noix de St Jacques 500 g de grosses crevettes cuites et décortiquées 3 beaux filets de colin 3 beaux filets de cabillaud 3 beaux filets...
Ingrédients: 3 filets de cabillaud frais Carotte + Poivron + Tomate + Pomme de terre Mélange de persil et coriandre 1 gros oignon 1 cuillère à café de chaque...
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 200 g de sabre ou autre poisson ( saumon, cabillaud...) 100 g de semoule de millet 6 dl de lait 50 g de gruyère rapé 2 cuillères à...
Ingrédients: 4 filets de Cabillaud sandre 20 cl de crème épaisse à 3 % de la noix de coco râpé (quantité selon le goût de chacun) du curcuma du gingembre en...
Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 beaux filets de cabillaud 200g de pâtes à l'huile d'olive 2 oignons 3 tomates estragon ciboulette huile d'olive Pour la sauce...
Ingrédients: 600 g de truite saumonée 200 g de cabillaud le jus de 2 citrons 60 g de crème fraîche à 15% 5 feuilles de gélatine 50 ml de fumet de poisson aneth...
Ingrédients: une boule à thé de citronnelle des légumes:carottes, poireau, champignons de Paris du fumet de poisson des filets de cabillaud des tomates cerises...
Ingrédients: 4 dos de cabillaud 1 paquet de haddock déjà découpé en lamelles 1 litre de court-bouillon 800 g de pomme de terre à purée noix de muscade 1 gousse...
Ingrédients: Pour une trentaine de crackers ou "rugkiks": 10 g de levure fraîche 2 dl d'eau 250 g de farine de seigle bio 100 g de farine de blé dur 50 g de...
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud de 150 gr chacun 2 petites courgettes bien fermes 2 carottes 1 petite branche de céleri 1 orange 4 c à s d'huile d'olive 1 c...
Ingrédients: 2 soles (de la mer du Nord...c'est encore mieux) 1/2 kg de coques 150 g de cabillaud linguines 75 g de beurre 3 cuillères à soupe de sauce soja...
Ingrédients: 300 g de poisson blanc (merlu, cabillaud) coupé en gros cubes 200 g de crevettes crues décortiquées 300 - 400 g de pois gourmands triés et...
Ingrédients: 4 filets de poisson (du flétan, donc, ou du merlan, ou du cabillaud) 4 tranches de jambon de Parme 2 carottes 110 g de champignons de Paris 1...
Ingrédients: 400 g de filets de maquereaux frais (Le maquereau est un poisson gras. Vous pouvez le remplacer par du merlu ou du cabillaud, si vous n'aimez pas...
Ingrédients: des mojettes de Vendée du bouillon de poule un oignon une carotte du thym laurier une grosse tête d'ail frais une échalote vin blanc cabillaud de...
Ingrédients: 1 pâte brisée 500 g de filets de cabillaud 5 échalotes hachées 20 g de beurre 20 cl de crème 100 g de concentré de tomates 90 g de gruyère râpé 1...
Ingrédients: Pour les kefta : 1 kg de poisson blanc (mérou, merlan ou cabillaud) 3 gros oignons 3 ou 4 gousses d'ail 1 bonne poignée de persil plat 1/3 de...
Ingrédients: Pour le poisson: 2 dos de cabillaud ou tout autre poisson blanc 1 càs de moutarde 1 càs de chapelure 2 càs de flocons d'avoine 2 càs d'huile neutre...
Ingrédients: 500 g de chair de poisson (240 g de crabe en conserve - 260 g de cabillaud cuit) 4 oeufs 20 cl de crème liquide 1/2 bouquet de coriandre 1...
Ingrédients: 600 g de parures de poisson (un morceau de cabillaud) - 1 oignon - 1 poireau - 2 carottes - 2 cuillères à soupe de sel - 1 cuillère à...
