Ptitchef

Recettes de cuisine d'été - page 60

3493 recettes
Recette Tarte simple à l'abricot, épisode 1

Tarte simple à l'abricot, épisode 1

(3 votes), (2) , (11)
Dessert facile 1 h 10 m 312 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée maison semoule très fine en quantité suffisante abricots en quantité suffisante sucre en poudre en quantité suffisante
Recette Brochettes de chamallow aux fruits, sauce au chocolat

Brochettes de chamallow aux fruits, sauce au chocolat

(3 votes), (1) , (11)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: des pics en bois des chamallows des fruits coupés en gros morceau Sauce chocolat express ou simplissime: 50 g de chocolat noir 50 g de chocolat au...
Recette Tarte aux abricots et pistaches d'eric kayser

Tarte aux abricots et pistaches d'eric kayser

(3 votes), (6)
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 300 g de pâte sablée au amandes 700 g de d'abricots au sirop 125 g de beurre ramolli 125 g de sucre en poudre 125 g de poudre d'amandes 10 g de...
Recette Confiture de pastèque aux écorces d'orange

Confiture de pastèque aux écorces d'orange

(3 votes), (45)
Autre facile 1 h 50 m 641 kcal
Ingrédients: 600 g de chair de pastèque épépinée 900 g de sucre le jus d'une orange de l'écorce d'orange
Recette Salade de melon d'eau, feta et basilic

Salade de melon d'eau, feta et basilic

(3 votes), (2) , (7)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 gros melon d'eau coupé en dés Le jus et le zeste d'un citron 1/2 tasse d'huile d'olive 1 grosse poignée de feuilles de basilic frais 1 tasse de...
Recette Smoothies glacés à la mangue

Smoothies glacés à la mangue

(3 votes), (10)
Dessert facile 10 min 325 kcal
Ingrédients: 3 petites mangues bien mûres 3 petits verres de jus d'orange
Recette Granité au jus d'orange naturel (ou autres fruits aussi)

Granité au jus d'orange naturel (ou autres fruits aussi)

(3 votes), (25)
Autre facile 8 min 138 kcal
Ingrédients: 3 oranges ou autres fruits une vingtaine de glaçons
Recette Confiture de rhubarbe-abricots secs

Confiture de rhubarbe-abricots secs

(3 votes), (1) , (10)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1kg de rhubarbe épluchée 1/4 de litre d'eau 200 g d'abricots secs 1 kg 200 de sucre
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Gâteau de pain à la vanille et abricots secs

Gâteau de pain à la vanille et abricots secs

(3 votes), (1) , (297)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 baguette un peu sèche 500 ml de lait 50 g de beurre 3 oeufs 120 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillère à soupe de poudre d'amandes 6...
Recette Salade de fraises sorbet clémentine et sa chantilly vanillée au siphon

Salade de fraises sorbet clémentine et sa chantilly vanillée au siphon

(3 votes), (20)
Dessert facile 10 min 234 kcal
Ingrédients: pour la chantilly : 20 cl de crème liquide entière 1 grosse cuillère à soupe de sucre semoule 1/2 cuillère à café d'arôme vanille naturel pour 5...
Recette Sorbet express à la framboise so delicious!!

Sorbet express à la framboise so delicious!!

(3 votes), (1) , (8)
Autre facile 9 min 233 kcal
Ingrédients: 300 ml de purée de framboises (coulis pour moi) 200 g de sucre 200 ml d'eau
Recette Haricots plats à la provençale

Haricots plats à la provençale

(3 votes), (5)
Plat facile 25 min 71 kcal
Ingrédients: 600 g de haricots plats 100 g d'oignons coupés en dés 1 cuillère à soupe d'ail coupé 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 1/2 verre d'eau sel...
Recette Ratatouille de chicons à la bière

Ratatouille de chicons à la bière

(3 votes), (11)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Recette pour 4 personnes 1***/pers 400gr de pommes de terre 1kg de chicons 15 cl de bière brune ou autre 2 oignons 1 échalote Sel, poivre
Recette Rôti de veau aux mirabelles

Rôti de veau aux mirabelles

(3 votes), (31)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de veau de 1 kg 1 cube de fond de veau 3 cuil à soupe d’huile d’olive Sel Poivre Basilic Mirabelles au sirop
Recette Entremet bûche exotique

Entremet bûche exotique

(3 votes), (2) , (20)
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 3 jaunes d'oeufs 100 g sucre 80 g farine 20 g Maïzena Insert en gélifié de pêches : 400 g de pêches au sirop 50 g sucre 4...
Recette Souris d'agneau confite façon tajine

Souris d'agneau confite façon tajine

(3 votes), (83)
Plat facile 15 min 1 h 25 m
Ingrédients: 2 souris d'agneau 1 oignon 6 abricots secs 6 pruneaux 1 grosse cuillère à café de miel 1 dose de safran 4 épices, cumin 1 orange huile d'olive,...
Recette Bavette de boeuf marinée aux épices

Bavette de boeuf marinée aux épices

(3 votes), (20)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 x 1 livre de bavette de boeuf 1/ 2 tasse d'huile d'olive 1/4 tasse de vinaigre de riz 4 gousses d'ail hachées 1 cuillère à thé de cumin 1/2...
Recette Gaspacho pastèque-menthe

Gaspacho pastèque-menthe

(3 votes), (1) , (15)
Apéritif facile 2 min 57 kcal
Ingrédients: 1 petit kilo de pastèque une beau bouquet de menthe (20 feuilles)
Recette Smoothie aux dattes et à la fleur d'oranger

Smoothie aux dattes et à la fleur d'oranger

(3 votes), (4)
Dessert facile 5 min 137 kcal
Ingrédients: 250 ml de lait 6/8 dattes dénoyautées 1 cuillère à soupe à soupe de fleur d'oranger
Recette Liqueur d'abricots

Liqueur d'abricots

(3 votes), (1) , (11)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 kg d'abricot 1/4 l d'eau 1 l d'alcool de fruit à 38° 700 g de sucre
Recette Taboulé franchouillard qui régale!

Taboulé franchouillard qui régale!

(3 votes), (2) , (163)
Plat facile 26 min 247 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saucisson sec 100 g de thon en boite 75 g de semoule a couscous moyenne 1 poivron rouge 1/2 concombre 12.5 cl d'eau 3 cuillères à...
Recette Millefeuille croquant à la compotée de mirabelles et crème pralinée

Millefeuille croquant à la compotée de mirabelles et crème pralinée

(3 votes), (1) , (26)
Dessert facile 40 min 635 kcal
Ingrédients: Pour la compotée: 1 kg de mirabelles ½ jus de citron 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Pour la crème pralinée: 15 cl de crème fleurette...
Recette Poivrons farcis aux lentilles corail

Poivrons farcis aux lentilles corail

(3 votes), (2) , (179)
Entrée facile 40 min 473 kcal
Ingrédients: 2 poivrons (oranges) 1 oignon 1 tomate 1 carotte 2 verres de lentilles corail des herbes de provence une petite gousse d'ail une pincée de mélange...
Recette Maquereaux grilles aux epices

Maquereaux grilles aux epices

(3 votes), (26)
Plat facile 1 h 25 m 415 kcal
Ingrédients: 4 MAQUEREAUX 1 Cuillère à café DE GINGEMBRE 1 Cuillère à café DE CURCUMA 1/4 DE Cuillère à café DE CARDAMOME UNE PINCÉE DE PIMENT EN POUDRE 4...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez