Recettes de pain à l'huile d'olive
12 recettes
Devenu l'aliment de base de nos sociétés, le pain, caractérisé par sa pâte levée, nous viendrait des Egyptiens qui les premiers auraient découvert le principe de la fermentation. Mélange d'eau, de sel, de farine et de levure, le pain existe dans le monde entier. Il se présente davantage sous forme de galette plate lorsqu'il utilise d'autres céréales que le blé, l'épeautre ou le seigle, seules capables d'emprisonner, grâce au gluten qu'elles renferment, le dioxyde de carbone nécessaire à la montée de la pâte.
Pain soleil marocain ou tournesol à l'huile d'olive
Autre facile 2 heures 20 min
Ingrédients: 500 g de farine ( ici fluide mais peu importe ) 2 cuillères à soupe de levure instantanée 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile...
Pain à l'ail et l'huile d'olive
Autre facile 50 min 421 kcal
Ingrédients: 270 ml d'eau 450 g de farine T 55 22 g de levure cube 1.5 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive une huile d'olive parfumée au...
Pain 100% fino et huile d'olive
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 750 gr de fino 1 c à soupe de levure boulangère 1 c à soupe de sucre sel 4 c à soupe d'huile d'olive de l'eau tiède environ 400 ml (+ou -) que...
Pain de blé entier et à l'huile d'olive
Autre moyen 4 heures 45 min
Ingrédients: Pain de blé entier et à l'huile d'olive 1 tasse d'eau tiède 2 cuil.a thé de sucre 4 sachets de levure 3 tasses d'eau tiède 4 cuil.a thé de sel 2...
Pain à l'huile d'olive et aux herbes de provence
Autre facile 1 h 5 m 677 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 2 sachets de levure Briochin' 100 g d'huile d'olive des herbes de provence (selon vos goûts) 1 cuillère à café de rase de sel 1/3...
Pain au pesto à l'ail des ours, à l'huile d'olive et linette
Accompagnement facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1cc de sel 4cs d'huile d'olive 2cs de pesto à l'ail des ours 350g de lait entier 200g de farine pour pain blanc 300g de farine pour pain de...
Pain au thym et à l'huile d'olive.
Autre facile 30 min 339 kcal
Ingrédients: 2 Bols de semouline et un peu plus pour la confection des pains 1 Bol de farine 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de thym 2...
Pain aux noix et à l'huile d'olive
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de farine T65 130 ml d'eau tiède 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de levure instantanée (SAF) 1 cuillère à café de...
Pain au germes de blé et à l'huile d'olive
Autre moyen 1 h 20 m 340 kcal
Ingrédients: 300 ml d'eau 2,5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de jus de citron 130 g de farine d'épeautre complète...
Pain tunisien à l'huile d'olive
Autre moyen 50 min 509 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 1 oeuf 1 sachet de levure boulangère instantanée 125 ml d'huile d'olive 250 ml de lait tiède mélange de graines pour le pain sel 1...
Pain de mie au froment et à l'huile d'olive
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 600 g de farine T80 200 ml de lait de riz 10 cl d'eau 1 oeuf 15 g de sucre blond de canne 2 cuillères à café de sel 2 cuillères à café de levain...
Pain blanc à l'huile d'olive
Autre facile 2 h 30 m 539 kcal
Ingrédients: 400 ml d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1,5 cuillère à soupe de sucre 2 cuillère à café de sel 640 g de farine blanche 2,5 cuillères à...
