Salade à la mache
133 recettes
La salade est un plat incontournable des temps chauds et se déclinent en dizaines de recettes. Les plus courantes sont bien sûr les salades de pâtes ou de riz qui sont les compagnes attitrées des pique-niques. Mais elles peuvent aussi être très élaborées comme un mélange de pousses d'épinard aux magrets de canard et quartiers d'orange. Elles marieront toutes sortes de légumes mais aussi de fruits et n'auront de limites que l'imagination. Tomates mozzarella ou miel et chèvre chaud, il y en aura pour toutes les occasions.
Salad jar végétarienne, la salade pratique à emporter !
Plat facile 40 min 726 kcal
Ingrédients: 50 gr de quinoa 105 gr d'eau froide 1/2 c. à café de sel 60 gr de carotte (1 carotte) 150 gr de pois chiches cuits 200 gr de chou rouge (1/4 de...
Salade de mâche aux pommes de terre, bleu, noix & oeuf poché
Plat moyen 1 h 5 m 796 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre (épluchées et coupées en cubes) 4 gousses d'ail (finement hachées) 150 g de bleu de Bresse (coupé en petits morceaux) 100 g...
Petite salade de mâche aux crevettes, avocat et pamplemousse
Entrée facile 15 min 264 kcal
Ingrédients: quelques feuilles de mâche 1/4 de pamplemousse rose 1/2 avocat 5 crevettes roses cuites 3/4 de citron 2 cuillerées à soupe de fromage blanc à 0%...
Foie de veau poêlé en salade de mâche
Entrée facile 25 min 182 kcal
Ingrédients: 400 g de foie de veau 300 g de mâche 100 g de tomates cerises 1 cuil. à soupe de pignon de pin 2 cuil. à soupe de pépin de raisin 2 cuil. à café de...
Salade de mâche et son toast de saumon fumé
Entrée facile 10 min 213 kcal
Ingrédients: Une barquette de mâche 3 tranche de saumon fumé 4 radis en rondelle 10 tranche de pain grillé (2 part pers)
Salade de mâche aux pruneaux, croustillants de chèvre au miel
Apéritif facile 27 min 626 kcal
Ingrédients: 2 poignées de mâche 8 gros pruneaux 3 feuilles de bricks 6 tranches de bûche de chèvre miel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à...
Salade avocat saumon mozza orange mache
Entrée moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 250 g de tomates cerises 100 g de saumon fumé 250 g de mozzarella 1 barquette de mâche 2 oranges 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1...
Salade de mâche, pomme & radis - vinaigre pomme & miel
Entrée facile 15 min 145 kcal
Ingrédients: 200 g de mâche 60 g de roquette 1 pomme verte 10 radis du vinaigre de miel de pomme (acheté chez Delhaize) du jus de citron sel poivre
Salade de betterave à la mâche et oeuf mollet
Entrée facile 13 min 242 kcal
Ingrédients: 1 betterave cuite 150 g de mâche 3 oeufs 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 échalote 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de...
Salade de mâche, pomelo et crevettes
Entrée facile 10 min 66 kcal
Ingrédients: une poignée de mâche un pamplemousse une douzaine de crevettes
Salade festive de mâche au magret de canard fumé
Entrée facile 20 min 159 kcal
Ingrédients: de la mâche 1 poivron jaune 1 pamplemousse 24 tranches de magret de canard fumé 1 bol de sauce au vinaigre balsamique (3 cuillerées d'huile...
Salade de mâche à l'avocat et aux crevettes
Autre facile 5 min 291 kcal
Ingrédients: de la mâche 1 avocat une quinzaine de crevettes 1/4 de poivron rouge de la sauce vinaigrette moutardée
Salade de mâche, noix et orange
Entrée facile 10 min 229 kcal
Ingrédients: quelques bouquets de mâche (1/2 paquet) une douzaine de cerneaux de noix 2 oranges 2 cuillères à soupe d'huile 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre...
Salade de mâche aux oeufs durs.
Entrée facile 5 min 152 kcal
Ingrédients: 2 belles poignées de rosettes de mâche 2 oeufs durs Huile d'olive (environ 3 à 4 cuillères à soupe) Moutarde de Dijon (environ 1 cuillère à thé)...
Salade de mâche, endives, poire, orange et avocat
Entrée facile 10 min 587 kcal
Ingrédients: 250 g de mâche 2 endives 1 poire 2 oranges 1 citron 1 avocat 1 échalote 1 yaourt 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre sel et poivre
Salade de mâche avec un dressing à l'avocat - feldsalat mit avocado-dressing
Entrée facile 20 min 87 kcal
Ingrédients: avocat jus de citron de l'huile d'olive vinaigre Balsamico bianco, bouillon de légumes ou bien de l'eau minérale sel poivre piment d'espelette
Salade de mâche aux clémentines et avocats, vinaigrette balsamique miellée
Entrée facile 10 min 143 kcal
Ingrédients: 500 g des mâche 2 clémentines 2 avocats 4 cuillères à soupe d'huile d'olives 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de miel...
Salade de mâche au boudin blanc et aux champignons
Entrée facile 8 min 5 min
Ingrédients: 100 à 150 g de mélange mâche betterave râpée 3 gros champignons de Paris 2 boudins blancs 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 cuillère à café...
Salade de mache et tomates cerises
Entrée facile 5 min 28 kcal
Ingrédients: 1/2 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe d'huile d'olives sel, poivre 16 tomates cerises 150...
Salade de mache printanière
Entrée facile 32 min 275 kcal
Ingrédients: 250 g de mâche 4 jolis champignons 3 belles Pommes de Terre 10 radis ronds vinaigrette maison persil ou cerfeuil frais
Salade printanière de mâche et pissenlits
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: Mâche du jardin Pissenlits du jardin 1 barquette de lardons fumés 1 oeuf 1 vinaigrette
Salade de mâche, champignons crus & poulet
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 200 g de poulet 4 petites poignées de mâches 20 champignons bruns de Paris 20 brins de ciboulette 1 lime 4 cuillèere à soupe de vinaigre...
Salade hivernale: mâche, roquette, coriandre & graines de tournesol caramélisées,...
Entrée facile 10 min 7 min
Ingrédients: salades graines de tournesol sauce soja roquette vingtaine de feuilles de coriandre Pour la sauce: un peu d'huile de noisette une cuillère à soupe...
Salade endive - carotte - mâche
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 poignée de mâche 1 carotte 1 endive 1 tomate 1 tranche de jambon 4-5 rondelles de concombre sel vinaigre, huile
