Ptitchef

Salade light

32 recettes
Recette Salade allégée - concombre, fenouil, menthe et fromage blanc

Salade allégée - concombre, fenouil, menthe et fromage blanc

(92 votes), (30) , (2455)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 concombre 50 gr de fenouil 300 gr de fromage blanc 0% le jus de 1 citron 1 gousse d'ail 1 branche de menthe fraîche sel poivre du moulin
Recette Salade piemontaise allégée

Salade piemontaise allégée

(8 votes), (2) , (127)
Entrée facile 45 min 192 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 200 g de fromage blanc à 0% 2 tomates 1 oeuf 8 cornichons 2 cuillère à café de moutarde Sel et poivre
Recette Au menu ce soir: salade césar allégée au saumon

Au menu ce soir: salade césar allégée au saumon

(4 votes), (2) , (46)
Entrée facile 8 min 1015 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon 100 g de Croûtons 1 laitue romaine 150 g de fromage Parmesan râpé Pour la vinaigrette César: 1 gousse d'ail écrasée Jus d'un...
Recette Salade light pour grande chaleur printanière

Salade light pour grande chaleur "printanière"

(49 votes), (591)
Entrée facile 10 min 167 kcal
Ingrédients: 1 salade verte 4 tomates 1 morceau de parmesan (60 g) 1 dizaine de champignons de paris frais 1/2 de concombre (10 tranches ) 2 tranches de jambon...
Recette Salade piémontaise sauce light

Salade piémontaise sauce light

(7 votes), (3) , (40)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour la sauce car c’est ce qui fait tout le goût : Crème fraiche légère 15 % mg Huile (1 grosse cuillère seulement pour servir de base) Moutarde...
8 recettes de salades sucrées salées pour l'été!

8 recettes de salades sucrées salées pour l'été!

(6 votes)

L’été, c’est la saison des repas en plein air, des barbecues entre amis, et surtout des salades fraîches et gourmandes! Mais pourquoi se contenter de salades classiques de pâtes ou de riz quand on peut surprendre et régaler avec des mélanges sucrés-salés? Ces...

Recette Une salade de noël ultra light + un truc pour égrener les grenades fastoche

Une salade de noël ultra light + un truc pour égrener les grenades fastoche

(2 votes), (7)
Entrée facile 15 min 222 kcal
Ingrédients: deux bulbes de fenouil bien frais une demie botte d’estragon une demie botte de persil plat un citron une demie grenade de la feta du sumac sel...
Recette Salade de scampis à la mangue ( light!!)

Salade de scampis à la mangue ( light!!)

(1 vote), (12)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 8 gros scampis 6 tranches de mangues 6 tranches d'avocat le jus d'une grosse demi orange 1/2 orange en quartier 1 g d'ail 1 oignon à tige vert 1...
Recette Salade de poulet à l'indienne light

Salade de poulet à l'indienne light

Plat facile 25 min 567 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 citron 250 g de tomates cerises ou coeur de pigeon 2 doses de paprika 250 g de riz thai 1 oignon huile d’olive 1 cuillère...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Salade de poulet light à l'avocat et à l'orange

Salade de poulet light à l'avocat et à l'orange

Entrée facile 20 min 370 kcal
Ingrédients: - 3 oranges 4 petites escalopes de poulet 200 g de choux rouge 200 g de salade mélangée 2 avocats 1 yaourt à la grecque 1 cuillère à soupe de jus...
Recette Salade de champignons de paris, raisins et parmesan (recette « light »)

Salade de champignons de paris, raisins et parmesan (recette « light »)

Entrée facile 10 min 210 kcal
Ingrédients: 500 g de petits champignons de Paris bien frais 4 cuillères à soupe de raisins secs 40 g de parmesan râpé ou en fins copeaux 4 cuillères à soupe...
Voici 6 recettes de salades à emporter super facilement en pique-nique !

Voici 6 recettes de salades à emporter super facilement en pique-nique !

(10 votes)

À l’approche des beaux jours, quoi de mieux que de savourer un pique-nique en plein air? Les salades à emporter, légères, rafraîchissantes et faciles à préparer, sont devenues les stars des déjeuners sur l'herbe. Qu’il s’agisse de salades composées, de mélanges...

Recette Poulet light façon yassa

Poulet light façon yassa

(7 votes), (3) , (92)
Plat facile 18 min 241 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 citrons vert 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de moutarde forte - 1 oignon 1 petit piment de Cayenne...
Recette Salade de st jacques et saumon fumé

Salade de st jacques et saumon fumé

(31 votes), (10) , (643)
Entrée facile 20 min 221 kcal
Ingrédients: 1 laitue 1 boîte de coeurs de palmier (petite boite) 3 tranches de saumon fumé 18 noix de st Jacques (fraîches ou surgelées) 2 cuillères à soupe de...
Recette Salade de riz, pas si classique...

Salade de riz, pas si classique...

(15 votes), (2) , (294)
Plat facile 30 min 1033 kcal
Ingrédients: quelques riz quelques tomates quelques poivron vert quelques poivron rouge quelques concombre quelques melon quelques cornichons quelques Jus de...
Recette Salade façon caesar au canard, un délice !

Salade façon caesar au canard, un délice !

(2 votes), (143)
Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: filets de canard salade feuille de chêne salade de mache copeaux de parmesan ciboulette du jardin vinaigrette caesar ou vinaigrette light
Recette Salade de mâche, pomme & radis - vinaigre pomme & miel

Salade de mâche, pomme & radis - vinaigre pomme & miel

(1 vote), (1) , (170)
Entrée facile 15 min 145 kcal
Ingrédients: 200 g de mâche 60 g de roquette 1 pomme verte 10 radis du vinaigre de miel de pomme (acheté chez Delhaize) du jus de citron sel poivre
Recette Salade de lentilles au saumon fumé et à l?orange

Salade de lentilles au saumon fumé et à l?orange

(2 votes), (35)
Entrée facile 30 min 192 kcal
Ingrédients: 160 g de lentilles vertes 4 tranches de saumon fumé 2 oranges non traitées 1 citron non traité 1 échalote 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 4...
Recette La salade colorée légère et fruitée

La salade colorée légère et fruitée

(1 vote), (13)
Plat facile 15 min
Ingrédients: 100 g de crevettes roses cuites 1 petite boîte de thon au naturel 2 belles tomates Un pamplemousse rose ou rouge 2 pommes Granny Le jus d'un demi...
Recette Salade de mâche, champignons crus & poulet

Salade de mâche, champignons crus & poulet

(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 200 g de poulet 4 petites poignées de mâches 20 champignons bruns de Paris 20 brins de ciboulette 1 lime 4 cuillèere à soupe de vinaigre...
Recette Salade au saumon et surimi

Salade au saumon et surimi

(1 vote), (13)
Entrée moyen 25 min 335 kcal
Ingrédients: 3 bâtonnets de surimi 100 g saumon cuit salade verte 1 tomate 1 cuillère à soupe de crème liquide légère un peu de moutarde 2 cuillères à café de...
Recette Salade colorée, simple, belle et gouteuse !

Salade colorée, simple, belle et gouteuse !

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: mache feta champignons frais tomates cerises rouges, oranges, jaunes et noires basilic ciboulette vinaigrette maison allégée sel poivre du moulin
Recette Sauce au curry et yaourt

Sauce au curry et yaourt

(4 votes), (1) , (39)
Plat facile 30 min 59 kcal
Ingrédients: 2 yaourts 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 cuillère à soupe de confiture d’abricot -1 cuillère...
Recette Galette de son d'avoine aux legumes d'ete

Galette de son d'avoine aux legumes d'ete

(1 vote), (10)
Entrée moyen 10 min 3 min
Ingrédients: 2 Cuillères à soupe de son d'avoine 1 Cuillère à soupe de son de blé 3 Cuillères à soupe de yaourt nature maigre 1 oeuf concombre tomate feuille...
Recette Melon doré et dernières tomates du jardin pour une entrée simple et savoureuse

Melon doré et dernières tomates du jardin pour une entrée simple et savoureuse

(1 vote), (1) , (96)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1/2 melon charentais dont vous détaillez la chair en billes à la cuillère parisienne La pulpe de 3 tomates coupée en dés 2 tranches de jambon cru...
Recette Tagliatelles de concombre et saumon fumé

Tagliatelles de concombre et saumon fumé

(2 votes), (38)
Entrée facile 10 min 135 kcal
Ingrédients: 1 concombre 3 belles tranches de saumon fumé 1 yaourt nature aneth fleur de sel une cuillère à café de jus de citron



Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez