Salade light
32 recettes

Salade allégée - concombre, fenouil, menthe et fromage blanc
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 concombre 50 gr de fenouil 300 gr de fromage blanc 0% le jus de 1 citron 1 gousse d'ail 1 branche de menthe fraîche sel poivre du moulin

Salade piemontaise allégée
Entrée facile 45 min 192 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 200 g de fromage blanc à 0% 2 tomates 1 oeuf 8 cornichons 2 cuillère à café de moutarde Sel et poivre

Au menu ce soir: salade césar allégée au saumon
Entrée facile 8 min 970 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon 100 g de Croûtons 1 laitue romaine 150 g de fromage Parmesan râpé Pour la vinaigrette César: 1 gousse d'ail écrasée Jus d'un...

Salade light pour grande chaleur "printanière"
Entrée facile 10 min 168 kcal
Ingrédients: 1 salade verte 4 tomates 1 morceau de parmesan (60 g) 1 dizaine de champignons de paris frais 1/2 de concombre (10 tranches ) 2 tranches de jambon...

Salade piémontaise sauce light
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour la sauce car cest ce qui fait tout le goût : Crème fraiche légère 15 % mg Huile (1 grosse cuillère seulement pour servir de base) Moutarde...

Une salade de noël ultra light + un truc pour égrener les grenades fastoche
Entrée facile 15 min 222 kcal
Ingrédients: deux bulbes de fenouil bien frais une demie botte d’estragon une demie botte de persil plat un citron une demie grenade de la feta du sumac sel...

Salade de scampis à la mangue ( light!!)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 8 gros scampis 6 tranches de mangues 6 tranches d'avocat le jus d'une grosse demi orange 1/2 orange en quartier 1 g d'ail 1 oignon à tige vert 1...

Salade de poulet à l'indienne light
Plat facile 25 min 459 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 citron 250 g de tomates cerises ou coeur de pigeon 2 doses de paprika 250 g de riz thai 1 oignon huile d’olive 1 cuillère...

Salade de poulet light à l'avocat et à l'orange
Entrée facile 20 min 420 kcal
Ingrédients: - 3 oranges 4 petites escalopes de poulet 200 g de choux rouge 200 g de salade mélangée 2 avocats 1 yaourt à la grecque 1 cuillère à soupe de jus...

Salade de champignons de paris, raisins et parmesan (recette « light »)
Entrée facile 10 min 289 kcal
Ingrédients: 500 g de petits champignons de Paris bien frais 4 cuillères à soupe de raisins secs 40 g de parmesan râpé ou en fins copeaux 4 cuillères à soupe...

Poulet light façon yassa
Plat facile 18 min 241 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 citrons vert 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de moutarde forte - 1 oignon 1 petit piment de Cayenne...

Salade de st jacques et saumon fumé
Entrée facile 20 min 226 kcal
Ingrédients: 1 laitue 1 boîte de coeurs de palmier (petite boite) 3 tranches de saumon fumé 18 noix de st Jacques (fraîches ou surgelées) 2 cuillères à soupe de...

Salade de riz, pas si classique...
Plat facile 30 min 1033 kcal
Ingrédients: quelques riz quelques tomates quelques poivron vert quelques poivron rouge quelques concombre quelques melon quelques cornichons quelques Jus de...

Salade façon caesar au canard, un délice !
Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: filets de canard salade feuille de chêne salade de mache copeaux de parmesan ciboulette du jardin vinaigrette caesar ou vinaigrette light

Salade de mâche, pomme & radis - vinaigre pomme & miel
Entrée facile 15 min 145 kcal
Ingrédients: 200 g de mâche 60 g de roquette 1 pomme verte 10 radis du vinaigre de miel de pomme (acheté chez Delhaize) du jus de citron sel poivre

Salade de lentilles au saumon fumé et à l?orange
Entrée facile 30 min 292 kcal
Ingrédients: 160 g de lentilles vertes 4 tranches de saumon fumé 2 oranges non traitées 1 citron non traité 1 échalote 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 4...

La salade colorée légère et fruitée
Plat facile 15 min
Ingrédients: 100 g de crevettes roses cuites 1 petite boîte de thon au naturel 2 belles tomates Un pamplemousse rose ou rouge 2 pommes Granny Le jus d'un demi...

Salade de mâche, champignons crus & poulet
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 200 g de poulet 4 petites poignées de mâches 20 champignons bruns de Paris 20 brins de ciboulette 1 lime 4 cuillèere à soupe de vinaigre...

Salade au saumon et surimi
Entrée moyen 25 min 335 kcal
Ingrédients: 3 bâtonnets de surimi 100 g saumon cuit salade verte 1 tomate 1 cuillère à soupe de crème liquide légère un peu de moutarde 2 cuillères à café de...

Salade colorée, simple, belle et gouteuse !
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: mache feta champignons frais tomates cerises rouges, oranges, jaunes et noires basilic ciboulette vinaigrette maison allégée sel poivre du moulin

Sauce au curry et yaourt
Plat facile 30 min 59 kcal
Ingrédients: 2 yaourts 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 cuillère à soupe de confiture d’abricot -1 cuillère...

Galette de son d'avoine aux legumes d'ete
Entrée moyen 10 min 3 min
Ingrédients: 2 Cuillères à soupe de son d'avoine 1 Cuillère à soupe de son de blé 3 Cuillères à soupe de yaourt nature maigre 1 oeuf concombre tomate feuille...

Melon doré et dernières tomates du jardin pour une entrée simple et savoureuse
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1/2 melon charentais dont vous détaillez la chair en billes à la cuillère parisienne La pulpe de 3 tomates coupée en dés 2 tranches de jambon cru...

Tagliatelles de concombre et saumon fumé
Entrée facile 10 min 135 kcal
Ingrédients: 1 concombre 3 belles tranches de saumon fumé 1 yaourt nature aneth fleur de sel une cuillère à café de jus de citron