Salade sans gluten
33 recettes
Salade de légumes au millet torréfié ( sans gluten)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 120 gr de millet Une poignée de haricot frais Pour les légumes crus : 2 carottes (à couper en lamelles avec l’économe) 1 courgette ronde et jaune...
Salade de riz et de maïs sans gluten
Plat facile 12 min 394 kcal
Ingrédients: Pour la salade de riz : 1 tasse de riz cuit 1 tasse de concombre (haché finement) 1 tasse de grain de maïs frais (ou en conserve) 1 cuillère à...
Salade de quinoa et de légumes (sans gluten)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 t. (250 mL) de quinoa non cuit 2 c. à soupe (30 mL) de jus de citron frais 2 c. à soupe (30 mL) d'huile d'olive 2 c. à soupe (30 mL) de basilic...
Coleslaw (salade de chou) sans gluten
Entrée moyen 20 min 74 kcal
Ingrédients: 1/3 de chou lisse blanc 2 belles carottes 1 grosse poignée de raisins secs 2/3 de yaourt nature 1 grosse cuillère à soupe de mayonnaise 1 cuillère...
Salade de quinoa, avocat et orange, sans gluten, évidemment
Entrée facile 20 min 321 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de quinoa 1 avocat 1 orange 1 cuillère à soupe de pistaches émondées un peu de persil 1 oignon vert 1 orange, zeste et jus 1 cuillère à...
Salade de pâtes au poulet à la césar, sans gluten
Plat facile 32 min 1040 kcal
Ingrédients: 12 filets de poulet (ou 2 demi-poitrines de poulet désossées et sans la peau ) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 225 g de pâtes sans gluten...
Salade composée sans gluten
Entrée facile 15 min 294 kcal
Ingrédients: 250 g de riz cuit et refroidi 2 belles tomates 1/2 concombre 2 pommes 1 petite boîte de maïs en grain 50 g de feta coupée en petits morceaux 100 g...
Salade de fèves, petits pois et chèvre frais sans gluten
Entrée facile 15 min 183 kcal
Ingrédients: 200 g de petits pois surgelés 200 g de fèves épluchées de la ciboulette ciselée 70 g de chèvre frais émietté sel poivre Vinaigrette : 2 cuillères...
Bouchées de salade aux noix et canneberges sans gluten
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 3/4 tasse canneberges sèches sucrées Craisins (175 mL) 2/3 tasse fromage Stilton ou autre fromage bleu émietté (150 mL) 1/2 tasse noix de Grenoble...
Terrine de poissons au saumon et de lingue sans gluten
Entrée facile 1 h 15 m 388 kcal
Ingrédients: 400g de saumon frais 400g de filets de lingue (ou cabillaud) 6 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraiche 1 cuillère à café de curry en poudre 1...
Salade italienne aux fèves sans lait et sans gluten
Entrée moyen 15 min 740 kcal
Ingrédients: 1 laitue sucrine 350 g de fèves fraîches à écosser 3 tranches de jambon cru 8 pétales de tomates séchées 1 boule de mozzarella de bufflonne 1...
Duo glacé en salade sans lait et sans gluten
Entrée facile 15 min
Ingrédients: pour le sorbet avocat : 2 avocats mûrs le jus d'un citron 1 cuillère à café de paprika 10 cl d'eau 30 g de sucre blond de canne en poudre sel pour...
Salade de tomates sans lait et sans gluten
Entrée facile 6 min
Ingrédients: Un mélange de tomates colorées : 2 tomates Evergreen, une poignée de tomates poire jaune, une poignée de tomates cocktail clémentine, une poignée...
Salade chinoise (au tofu fumé...)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: 10 feuilles de salade verte (10 à 15 ; laitue par exemple) 8 carottes 250 g de pousses de soja (haricots mungo) Les 2/3 d'une boîte de mini épis de...
Salade d'avocats et pamplemousse
Entrée facile 15 min 274 kcal
Ingrédients: 2 pamplemousses 4 avocats 1 citron huile d'olive pousse d'épinard
Salade de quinoa, mangue et haricots noirs
Entrée facile 30 min 238 kcal
Ingrédients: 250 g de quinoa 1 mangue 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 2 petits oignons nouveaux 100 g de haricots noirs 2 cuillères à soupe d'huile...
Salade carotte, navet, agrume
Entrée facile 15 min 17 min
Ingrédients: 3 carottes 3 navets 1 grosse mandarine Tamari ou sauce soja Cumin en poudre Ciboulette Jus de citron Vinaigre balsamique 3 carrots 3 turnip 1 big...
Salade de pousses d'épinard aux oeufs mollets et aux champignons
Plat facile 15 min 407 kcal
Ingrédients: 100 g de pousses d'épinard 2 oeufs 100 g de champignons de Paris 1 pomme verte 1 échalote Quelques brins de ciboulette 4 cuillères à soupe d'huile...
Salade waldorf légère
Entrée facile 10 min 362 kcal
Ingrédients: 1 céleri en branches 4 pommes rouges moyennes 120 g de cerneaux de noix 1 gros citron 250 g de yaourt grec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel...
Brochette de poulet satay et sa salade asiatique
Apéritif moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 1/ 200 g de poulet en cubes 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de "sweet chili"...
Salade californienne
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 1 pamplemousse rose bien juteux 2 tomates 1 petite boite de maïs jaune égoutté 1 boite de miettes de crabes ou à défaut 8...
Salade de lentilles et grenades
Entrée facile 8 min 20 min
Ingrédients: 200 g de lentilles verte 10 tomates cerises 100 g de grains de grenades 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de...
Salade au quinoa noir vitaminée
Entrée facile 12 min
Ingrédients: Pour la salade : 50 g de quinoa noir 1 feuille de kaffir 1 pamplemousse rose, pelé à vif, parties blanches enlevées et coupé en tranches 1/2...
Au menu ce soir: salade toute verte et son oeuf poché
Entrée facile 17 min 362 kcal
Ingrédients: 1 brocoli 1 botte d'asperges 1 bulbe de fenouil 1 courgette 1 avocat Roquette Huile d'olive Sirop de vinaigre balsamique Menthe et coriandre 2 oeufs
