Ptitchef

Tapas - page 3

119 recettes
Recette Encornets à la plancha

Encornets à la plancha

(6 votes), (1) , (48)
Plat facile 19 min 143 kcal
Ingrédients: 3 encornets de taille moyenne 4 gousses d'ail 1 bol de persil frisé haché le jus d'un citron jaune 5 cl d'huile d'olive 1 pincée de piment...
Recette Wraps olé-olé au chorizo et aux poivrons

Wraps olé-olé au chorizo et aux poivrons

(3 votes), (1) , (111)
Apéritif facile 40 min 637 kcal
Ingrédients: 4 tortillas de blé 3 poivrons 1 oignon 24 tranches fines de gros chorizo 100g de fromage frais 1 pot de confit de tomate séchées ou de compotée de...
Recette Petites bouchées au saumon avec le raviole party de tuptup

Petites bouchées au saumon avec le raviole party de tuptup

(3 votes), (1) , (22)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées surgelées Picard 1 barquette de dés de saumon 1 petite boîte de St Morêt Quelques gouttes de jus de citron un peu d'aneth un...
Recette Panisses

Panisses

(2 votes), (1) , (295)
Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: 200 g de farine de pois chiches 800 ml d'eau sel 1 cuillère à café de cumin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pour la pâte un peu d'huile pour...
Recette Rillettes de maquereau au citron vert

Rillettes de maquereau au citron vert

(2 votes), (77)
Entrée facile 10 min 271 kcal
Ingrédients: 3 maquereaux 4 échalotes 2 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 cuillère à soupe de cognac 1 citron...
Recette Echalotes confites au vin rouge et aux épices

Echalotes confites au vin rouge et aux épices

(2 votes), (1) , (16)
Entrée facile 1 h 5 m 310 kcal
Ingrédients: 500 g d'échalotes 1/2 litre de vin rouge corsé 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre...
Recette Chouquettes au foie gras

Chouquettes au foie gras

(1 vote), (43)
Apéritif moyen 55 min 466 kcal
Ingrédients: 200 g de bloc de foie gras de canard 125 g de farine tamisée 100 g de beurre 10 cl de crème liquide 4 oeufs sel, poivre
Recette Petits gressins au romarin

Petits gressins au romarin

(1 vote), (1) , (95)
Apéritif facile 32 min 106 kcal
Ingrédients: 40 g de farine 30 g de gruyère râpé 30 g de beurre ramolli 1 petite branche de romarin huile d'olive
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Petite friture de trogues aux épices

Petite friture de trogues aux épices

(1 vote), (11)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 400 g de trogues 1 citron 30 à 40 cl d'huile de tournesol 2 cuillères à soupe de ras-el-hanout 100 g de farine Sel fin de Guérande
Recette Crevettes flambées au pastis

Crevettes flambées au pastis

(7 votes), (2) , (894)
Entrée facile 15 min 224 kcal
Ingrédients: 200 g de grosses crevettes décortiquées 1 gousse d'ail 1 bouchon de Pastis Huile d'olive
Recette Palourdes à la plancha

Palourdes à la plancha

(6 votes), (1) , (65)
Plat facile 25 min 68 kcal
Ingrédients: des palourdes bien fraîches et bien nettoyées 4 cuillères à soupe d'ail haché 4 cuillères à soupe de persil plat haché 1/4 de citron jaune bonne...
Recette Un petit avant goût de noël dans un apéritif dinatoire

Un petit avant goût de noël dans un apéritif dinatoire

(6 votes), (39)
Apéritif facile 20 min 235 kcal
Ingrédients: Mini blinis: 75 g de farine de châtaigne 50 g de farine de blé 1 cuillères à café de levure chimique Une pincée de sel 1 oeufs 12,5 g de beurre...
Recette Salade de carottes de la mère houria

Salade de carottes de la mère houria

(6 votes), (367)
Entrée facile 30 min 52 kcal
Ingrédients: 250 g de carottes 2 gousses d'ail 2 cuillère à café de piment d'Espelette 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1/2 cuillère à café de cumin 1...
Recette Blinis light

Blinis light

(3 votes), (1) , (29)
Autre facile 20 min 55 kcal
Ingrédients: 2 yaourts grecs 2 oeufs 150 g de farine 1,5 sachet de levure 1 pincée de sel
Recette Mini-bouchées express à la brandade de morue et ciboulette

Mini-bouchées express à la brandade de morue et ciboulette

(1 vote), (29)
Apéritif moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 180 g de Brandade de Morue 1 cuillère à soupe de maïzena 1 oeuf + 1 jaune 1 cuillère à soupe de lait 1/2 bouquet de ciboulette Sel, poivre du...
Recette Mini-muffins jambon ciboulette

Mini-muffins jambon ciboulette

(1 vote), (15)
Autre facile 45 min 354 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 75 g de beurre 2 oeufs 25 cl de lait entier 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 botte de ciboulette 200 g de dés de...
Recette Dés de carottes au miel et romarin en verrine

Dés de carottes au miel et romarin en verrine

(1 vote), (18)
Plat facile 30 min 103 kcal
Ingrédients: 400 g de carottes 30 g de beurre 3 cuillères à soupe de miel liquide 1 branche de romarin 3 cuillères à soupe de persil plat ciselé sel poivre
Recette Cônes apéritifs aux légumes confits

Cônes apéritifs aux légumes confits

(1 vote), (1) , (13)
Apéritif facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: Pour+/- 32 cônes : Pour les légumes confits : 2 petites courgettes 3 tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune ou orange 2 gousses...
Recette Une petite chose catalane et absolument délicieuse

Une petite chose catalane et absolument délicieuse

(1 vote), (6)
Apéritif facile 15 min 68 kcal
Ingrédients: 4 petits artichauts violets bien fermes de l’huile d’olive sel, poivre
Recette Bouchées chorizo & babybel

Bouchées chorizo & babybel

(8 votes), (1) , (41)
Apéritif facile 35 min 84 kcal
Ingrédients: 100 g de chorizo doux 100 g de Babybel 1 oeuf 15 g de farine 100 g de crème épaisse
Recette Cake basque

Cake basque

(2 votes), (11)
Entrée moyen 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 250 g de farine 150 g de jambon de Bayonne 150 g d'olives vertes 150 g de tome de brebis basque 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 25 cl d'huile...
Recette Terrine de foies de volaille aux abricots secs et aux pistaches

Terrine de foies de volaille aux abricots secs et aux pistaches

(2 votes), (15)
Entrée facile 30 min 595 kcal
Ingrédients: 500 g de foie de volaille 100 g de beurre 1 gousse d'ail 12 abricots secs 30 g de pistaches 15 cl de porto 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère...
Recette Soupe fenouil courgettes tomates

Soupe fenouil courgettes tomates

(2 votes), (12)
Plat facile 20 min 195 kcal
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 courgette 2 tomates 16 crevettes roses cuites sel et poivre
Recette Gougères au comté et sésame

Gougères au comté et sésame

(1 vote), (19)
Apéritif facile 30 min 454 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de farine 75 g de comté râpé 10 g d'huile de sésame 60 g de beurre 1 pincée de sel 25 g de graines de sésame


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez