Tapas - page 4
119 recettes
°pois chiche & boudin noir°
Plat facile 45 min 336 kcal
Ingrédients: 250 g de pois chiches cuits 2 boudins noir 1 oignon moyen 1 Cuillères à soupe de raisins secs 2 Cuillères à soupe de persil ciselé 1 gousse d'ail...
Verrines mousse d'avocat et tartare de saumon
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 20 cl de crème liquide entière 200 g de saumon fumé en tranches jus de citron jaune zestes de combava brins de ciboulette...
Croissants au maquereau & moutarde
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à l'emploi 1 boîte de filets de maquereau à la moutarde 1 cuillère à soupe de lait
Bouchées au roquefort & poire
Apéritif facile 30 min 416 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de bouchées: 1 poire 75 g de Roquefort 1 oeuf 100 g de crème épaisse 30 g de farine
Sauce dip au curry et tofu soyeux
Apéritif facile 10 min 496 kcal
Ingrédients: 400g tofu soyeux 5cl huile de tournesol 1 cuillère à café poudre de curry léger 1 cuillère à café de poudre de curry fort 1/2 cuillères à café...
Palmiers au chorizo et mini éclairs à l'emmental
Apéritif moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1/ Pour une vingtaine de palmiers: 1 pâte feuilletée, 1/2 chorizo, un peu d'emmental râpé 2/ Pour une cinquantaine de mini-éclairs : 10 cl d'eau,...
Mini-muffins aux tomates confites et basilic
Apéritif facile 10 min 30 min
Ingrédients: 300 g de farine 75 g de beurre 2 oeufs 25 cl de lait entier 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 botte de basilic 2 tomates confites
Salade de légumineuses aux courgettes
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: Huile d’olive 540 ml de légumineuses mélangées, rincées et égouttées 3 courgettes, nettoyées et coupés en gros dés 2 échalotes sèches, pelées et...
Rissoles épicées aux gésiers confits et épinards
Apéritif moyen 35 min 370 kcal
Ingrédients: 200 g de farine semi-complète + une poignée pour abaisser la pâte 100 g de beurre ½ cuillère à café de sel 3 à 4 cuillères à soupe d'eau froide 1...
Tortilla aux saveurs d'italie
Plat moyen 20 min 50 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 3 tomates pelées en boîte 4 feuilles de basilic 25 g de parmesan 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol sel, poivre
Cuilleres de moules a l'escabeche
Entrée facile 30 min 354 kcal
Ingrédients: 1 kg de moules 20 cl de vin blanc 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe de persil haché 200 g de tomates concassées en boite...
Mousse de chou fleur
Autre facile 50 min 162 kcal
Ingrédients: 200 g de chou fleur 2 oeufs 10 cl de crème allégée 10 cl de lait 30 g de beurre 50 g de fromage râpé 1 pincée de noix de muscade
Baskische crostini basques
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: topinambours un peu de lard des échalotes du lait ( ou la crème...) tranches de pain de campagne boudin noir espelette
Toasts persillés
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 mini baguette précuite 1 gousse d'ail hachée 1 poignée de persil congelé 30 g de beurre 1 mini-hachoir
Pepito
Autre facile 5 min 10 min
Ingrédients: 4 morceaux de baguettes de 10 cm de long ou 4 petits pains 2 tranches de filet de porc 4 cuillères à café de mayonnaise 4 cuillères à café de frito
Wrap saumon et tomates séchées
Autre facile 6 min
Ingrédients: 4 tortillas de blé 200 de saumon fumé 1 pot de rondelé ou de boursin 1 bocal de tomates séchées bien égoutté feuilles de laitue coupée en lanières
Sangria pétillante
Autre facile 15 min
Ingrédients: 1 bouteille de vin rouge 1 citron bio 2 oranges bio 1 pèche 1 tasse de Cointreau 100 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de sirop de cerise...
Duo de pommes de terre et hareng fumé
Plat facile 35 min 621 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre roses Franceline 120 g d'hareng fumé 20 cl de crème fraîche 1 citron 1 cuillère à café de graine d'anis sel poivre
Sardines farcies
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 12 belles sardines 100 g d'épinards ou de feuilles de blettes 1 bouquet de persil 50 g mie de pain rassis 15 cl de lait 1 oeuf 2 cuillères à soupe...
Coques marinées - marinierte herzmuscheln
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: des coques de l'eau du beurre un peu de vin blanc du Persil plat du poivre
Brochettes de poulet mariné aux nectarines jaunes - tapas
Apéritif moyen 3 h 20 m 159 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS pour une 20 aines de mini brochettes : 4 nectarines jaunes 4 blancs de poulet CS de vinaigre balsamique (j'ai mis de la sauce soja à...
Tapas de fruits de mer en scabèche
Entrée moyen 20 min 25 min
Ingrédients: Crevettes, Noix de St Jacques 1 piment de Cayenne, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin, 1 cuillère à café de paprika et une de cumin, 1...
Tapas de couteaux de mer sauce marinière
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 12 Couteaux 1 Petit oignons 1 Gousse d'ail 1/2 Verre de vin 1/2 cuillère à café Piment doux 1 sachet Spigol 10 Branches de persil Piment...
La saison des tapas revient ! - recette : calamars à l'ail et persil
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500 g Calamars 5 à 6 Gousses d'ail 1 Botte de persil 1 Piment oiseaux QS Sel, poivre, huile d'olive
