Voir la recette illustrée sur:
http://www.supertoinette.com/recette/490/liqueur_mirabelles_to_de.html
Mirabelles pas trop mûres. Mettre dans un bocal après les avoir lavées. Moitié poids en sucre car les fuits sont très sucrés, ajouter une petite gousse de vanille et remplir le bobal avec de l'alcool; pour fuits . Laissez macérer au moins un mois à l'ombre etdans un endroit frais.
