Bonjour pourriez-vous me dire qu'est ce que la maizena
Je pense que c'est de la poudre a pâte mais je ne suis pas sûre
Par louise_712,
Ajouté le 14/12/2018, 20:15:10
Ajouté le 14/12/2018, 20:15:10
M
Bonjour
je me permet de rajouter au deux
autre commentaire que la fécule de
pomme de terre dans la pate a bugne
donne plus de croustillant au bugne
B
C'est surtout une marque. Fécule de maïs et non farine c'est pas la même chose, peut être remplacée par de la fécule de pomme de terre ... de toute façon ça n'a pas de gout.
Par BobD , 16/12/2018, 14:15 (1) (0)
C
La maïzena (ou fécule de maïs) est
un ingrédient naturel commercialisé
sous la forme d'une poudre blanche
très fine, qui est extraite de
l'amidon du maïs.
En quelque sorte, une farine de
maïs...