Bonjour SVP je cherche idees de bouchees aperitives au jambon de parme?Merci
Bonjour SVP je cherche idees de bouchees aperitives au jambon de parme?Merci
J
Question: Bonjour SVP je cherche idees de bouchees aperitives au jambon de parme?Merci
Pour changer de l association jambon/melon merci
Par jacinthe1, Ajouté le 28/03/2013, 07:36
3 réponse(s)
P
Tu peux enrouler tes tranches de jambon sur des fromages à tartiner type boursin ou bien avec de la mascarponne assaisonnée aux herbes ,au concentré de tomates etc.
Tu peux enrouler des tranches de jambon de parme sur des gressin.
Ou alors faire blanchir des asperges 3 minutes dans de l'eau bouillante, ensuite tu laisses refroidir, tu enroules tes asperges dans des tranches de jambon et tu sers avec une sauce hollandaise ou un aïoli ou une sauce de ton choix.
Autre recette celle du traiteur de mon mariage, tu étales de la purée de tomate dans laquelle tu as rajouté une touche de piment sur des navettes ou blinis et tu poses une lamelle de jambon de parme dessus.