Question: Cherche recette du gateau michotte de grand mere
Je me souviens que ma grand mere faisait un super gateaux qu'elle appellait michotte je crois.Si quelqu'un pouvait se rappeler de ce gateaux je serais trés heureuse
Par cloe, Ajouté le 19/08/2009, 19:18
3 réponse(s)
S
Voici la recette, elle me vient de Maman, un délice. 1 kg de farine, 150 gr de sucre semoule, 6 oeufs, 200 gr de beurre fondu,1 cube de levure de boulanger, 20 cl de lait tiède ou on fait fondre la levure.
Mettre les ingrédients dans l'ordre dnné et pétrir le tout, faire lever 2 fois ( dans la terrine puis dans les plateaux). Cuisson 20 mn au 5/6.
Mado
Bonsoir et merci de votre réponse,je pense que ça doit etre ça ,pourriez vous me donner la recette.Er si par bonheur vous retrouvez la recette de votre tante,dites moi le.Non je cherche toujours et il n'est pas trés connu car je n'ai pas eu d'autres réponse.Colette
Bonsoir, ma grand-mère faisait également une michotte et a transmis la recette à ma tante...mais ma tante ne la retrouve plus et ne se souvient plus de la recette ! Celle que je mangeais vient de Moselle et est semblable à une brioche ronde avec de longues tranches à beurrer ou tartiner de confiture..... cela correspond-il à votre recherche ? Je cherche encore désespérément... et vous, avez vous trouvé ? Marido
