Commentr reussir a carameliser des oignons de facon a ce qu'ils restent en entier

D

Oignons de taille moyenne.

Par diable,
Ajouté le 01/06/2014, 02:13:54
D

Que ce soit pour caraméliser ou pocher des oignons, ne pas raser la base (partie barbue) des oignons, en garder une partie fine qui tiendra toute la base intacte.

Par didicooks , 06/06/2014, 02:56 (1)   (0)