Donnez moi la meilleure recette des braunies qui soit. merci

Au chocolat et noix de pecan
Ajouté le 04/10/2011, 22:59:45
Moi c'est simple : une boite de lait concentré sucré, une plaque de chocolat (parfum caramel ou café), 3 oeufs, 150g de beurre, 100g de farine,après avoir fait fondre le chocolat et le beurre, rajouter les autres ingrédients vous mélanger le tout dans un saladier pour éviter tout grumeau et verser le tout dans un plat avec du papier sulfurisé ou en silicone c'est mieux et vous enfournez pour une trentaine minutes et attendez qu'il soit froid pour démouler et déguster.
Par bea34 , 13/02/2014, 12:31 (0) (0)Tu veux certainement dire "BROWNIES"
?
en tout cas voici la mienne, elle
est succulente. d'ailleurs je l'ai
refaite pas plus tard qu'hier
http://coocooningcook
.canalblog.com/archives/2010/02/04/1
6789977.html
Pour 6 à 8 personnes :
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre doux
- 100 g de beurre salé
- 150 g de noix de pécan
- 50 g de sucre en poudre ( ou 300 g
si pas de sirop d'agave dans vos
placards)
- 1 C à S de sirop d'agave
- 4 oeufs
- 1 C à S de farine
- 1 C à C de levure
- beurre pour le moule
Préchauffez le four sur gril à et
faites y griller les noix de pécan
pendant 3 min. Remettre le four à
200°C.
Dans une casserole, à feu doux,
faites fondre le chocolat coupé en
morceaux avec le beurre doux et
salé.
Hors du feu, dans la casserole,
ajoutez le sucre, les oeufs entiers,
la farine puis la levure. Mélangez
bien. Ajoutez les noix de pécan
grillées (réservez-en quelques
unes). Versez le tout dans un moule
beurré et fariné ( ou dans des
ramequins pour faire des portions).
Y déposez les noix de pécan
réservées sur le dessus.
Faites cuire 15 min au four puis
l'éteindre et laissez encore 5 min
dans le four chaud.
Laissez refroidir ( si toutefois
vous arrivez à vous retenir )
"Pourriez vous svp" serait mieu que
"donnez moi!" bref... en voici une
très bonne (mais peut etre pas la
meilleure, question de gout!)
Ingrédients pour BROWNIES chocolat
pécan :
100 grammes de chocolat noir
150 grammes de sucre
100 grammes de farine
2 oeufs
125 grammes de beurre
50 grammes de noix de pécan (ou des
noix classiques)
Recette :
Préchauffez le four au thermostat 6
(180° C)
Beurrez un moule rectangulaire
(métal ou pirex)
Faites fondre à feu foux le beurre
et le chocolat dans une
casserole
Ajoutez successivement le sucre, les
oeufs et la farine en mélangeant
bien entre chaque.
Cassez les noix de pécan (ou les
noix) avec vos mains pour faire des
morceaux
Incorporez les à la pâte
Versez la pâte dans un moule
beurré
Faites cuire 20 minutes
Laissez refroidir
conseil : surveillez attentivement
la cuisson vers la fin, ce brownie
est délicieux si le coeur est un peu
mou, il fondra dans la bouche?