La chantilly ajoutée aux recettes salées se monte comment??? Il faut mettre du sucre?,

F

Il s'agit du velouté au potiron....

Par fmimi,
Ajouté le 16/12/2012, 18:37:21
S

Elle se monte comme la chantilly pour un velouté de potiron dans la créme une pointe curry ou de safran (sel ,poivre .)

Par sethi1er , 09/08/2013, 10:18 (0)   (0)

C

Elle se monte comme la chantilly sucree, mais avec une pincee de sel au lieu du sucre

Par ceciliad321 , 17/12/2012, 09:06 (0)   (0)