Ptitchef

Levure (poudre à pâtez bicarbonate de soude ou vraie levure)

M

Question: Levure (poudre à pâtez bicarbonate de soude ou vraie levure)

Un sachet de levure, comme dans la recette de gâteau au lait condensé sucré, ça consiste en quoi? Merci

Par Memoi, Ajouté le 12/06/2017, 17:15

2 réponse(s)

Ptitchef_com

Un sachet de levure correspond à 2 c. à café de poudre à pâte ou poudre à lever.

Par Ptitchef_com , at 13/06/2017, 12:43:22

B

C'est quoi de la vrai levure ???
Bicarbonate ou levure chimique, active a la cuisson.
Levure de boulanger, active a 25-35° doit absolument agir avant cuisson.

Par BobD , at 13/06/2017, 11:12:58


Dernières questions

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez