Mes glaces sont bonnes mais toujours dures ?
CFaites pourtant en sorbetière, et en respectant les recettes. Alors, besoin vite d'infos ou d'astuces. Merci d'avance.
Par cdk,
Ajouté le 14/07/2009, 13:52:10
Ajouté le 14/07/2009, 13:52:10
Effectivement il y a un produit spécial, DE L'AIR. Cela s’appelle le foisonnement.
Par pouleDu , 29/05/2015, 13:49 (1) (0)
B
Salut, moi aussi j'ai le même
problème sauf avec les glaces à base
d'alcool (plombière ...).
J'ai donc décidé de revendre ma
sorbetière car je n'ai pas trouvé de
solutions, je pense qu'ils mettent
des produits spéciaux dans celles
achetées dans le commerce.