Par quel fromage peut on remplacer from à raclette

Par du camembert ,de la vache qui rit .

Je mets du maroille ,, du cheddar à la coupe, un régal qui remplace de plus en plus le fromage de base à raclette du fromage de chèvre chaud qui termine le repas avec la salade
bon appétit

La cancoillotte à l'avantage par rapport au fromage à raclette d'être beaucoup moins gras seulement 6,5 g de m.g car elle est faite à partir de lait écrémé.

Par du bon morbier au lait cru
par de la cancoillotte chaude, (sans appareil à raclette)