Je mets du maroille ,, du cheddar à la coupe, un régal qui remplace de plus en plus le fromage de base à raclette du fromage de chèvre chaud qui termine le repas avec la salade
bon appétit
La cancoillotte à l'avantage par rapport au fromage à raclette d'être beaucoup moins gras seulement 6,5 g de m.g car elle est faite à partir de lait écrémé.