Tajine au lapin par exemple
Moi quand je n'ai pas de vin blanc je le remplace par du cidre et le résultat en est encore meilleur
J'oubliai (brut le cidre et traditionnel trouble) vendu en bouteille plastique 1,5 LT (bonne cuisine)
Cela marche très bien ! 1/3 de vinaigre 2/3 d'eau , recette de Grand-Mère
Cela marche très bien ! 1/3 de vinaigre 2/3 d'eau
Bonsoir
si c'est parce que vous n'aimez pas le goût du vin vous pouvez aussi le remplacer par du bouillon de volaille.
Il m'est arrivé de m'apercevoir au dernier moment que je n'avais pas de vin blanc pour ma recette...et dessayer ce truc de grand'mère qui marche très bien : du vinaigre de cidre ou autre ( ce que vous avez !) mélangé à de l'eau... Cela marche très bien ! 1/3 de vinaigre 2/3 d'eau
