Peut-on faire votre recette de pain maison avec de la farine complète?

Question: Peut-on faire votre recette de pain maison avec de la farine complète?

Je l'ai, fait avec de la farine blanche, il était réussi, les dosages sont-ils les mêmes avec de la farine complète?
Merci d'avance pour votre réponse
Nelly

1 réponse(s)

Normalement vous pouvez le faire sans problème avec de la farine complète, le pain lèvera moins bien, vous pouvez éventuellement ajouter un peu de levure pour contrecarrer à ce problème.

Par Ptitchef_com , at 01/08/2017, 14:32:41

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