Peut-on remplacer de la crême fraîche par du fromage blanc pour faire de la chantilly?
Recettes crême chantilly
Par arnaud_c2013,
Ajouté le 06/08/2013, 18:43:52
Ajouté le 06/08/2013, 18:43:52
M
Vous pouvez toujours essayer, j'en connais une qui la bat depuis 2 semaines , les miracles cela existe...
Par malou 27 , 13/08/2013, 17:29 (0) (1)
Hélas non il faut la crème car cela ne va pas !!!
Par Kyky50 , 08/08/2013, 00:35 (0) (0)
Malheureusement non, la chantilly se
fait uniquement avec de la crème
fraîche fluide, et à 30% minimum de
Mt Gr ! Il est cependant possible de
réaliser des mousses avec des
yaourts et fromages blancs, j'en ai
déjà fait une, c'est moins onctueux
que la chantilly mais très bon quand
même.
J'espère avoir pu vous aider ?
Bonne journée.