Des TAQUITOS :
Les crêpes de farine de blé ou de maïs peuvent être farçies avec ce que vous voulez selon les restes cuits que vous avez et votre imagination : poulet, boeuf haché, purée de haricots, fromage râpé, Philadelphia, salsa... (environ 1 à 2 cuil. à soupe suivant la taille de vos crèpes), bien rouler serré comme des cigares, poser dans un plat et mettre au four chaleur moyenne environ 15-20 mn. Ca peut se congeler très bien. Amusant en apéro avec de la crème acide, salsa etc... Les gamins adorent quand ce n'est pas trop épicé. Bonne découverte !
