Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Questions / Réponses
  3. Pour le fraisier, les 100gr de beurre de la génoise on les mets à quel moment ?

Pour le fraisier, les 100gr de beurre de la génoise on les mets à quel moment ?

C

Question: Pour le fraisier, les 100gr de beurre de la génoise on les mets à quel moment ?

Je parle des 100gr qui sont à sortir dès le début de la recette pour qu’ils soit à température ambiante.

Par Clem2001, Ajouté le 15/06/2022, 17:13

2 réponse(s)

floric1978

Test reply

Par floric1978 , at 17/06/2022, 10:16:47
(0) (0) Signaler un commentaire abusif
Vanille34160

Bonjour, c'est à la 11ème étape, phase finale de la crème mousseline.

Par Vanille34160 , at 16/06/2022, 18:25:41
(0) (0) Signaler un commentaire abusif

Dernières questions

M

Puis-je ajouter un arôme citron du commerce pour faire des yaourts au citron ?

Par Momocita , Ajouté le 02/11/2024 , 2 réponse(s)
L

Pour faire certaines recettes a ton besoin de recipiien

Par lion0 , Ajouté le 01/11/2024 , 0 réponse(s)
L

J’aimerai une recette de sucre à la crème pour galette sans sucre en poudre ma mère en fessait mais

Par latine22 , Ajouté le 23/10/2024 , 6 réponse(s)
A

Peut-on mêttre un arome dans une meringue

Par Alani , Ajouté le 17/10/2024 , 1 réponse(s)
Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork