Boisson
Dans une théière, mettre un citron coupé en morceaux, ajouter 4 ou 5 cm de gingembre frais râpé, une demi cuillerée à thé de miel. Couvrir d'eau bouillante. Laisser infuser une dizaine de minutes et déguster
Le gingembre est facile à cuisiner et s'accommode avec beaucoup d'ingredients.
Courant en cuisine asiatique et indienne, il est utilisé en poudre ou frais râpé, marine, confit, et délicieux en thé etc.. Il y a plein de recettes sur ce site, il faut chercher.
Sinon, sur Google tapez cuisiner le gingembre et vous trouverez plein de recettes et conseils.
Notez que vous pouvez conserver un morceau de gingembre quelques mois dans le congélateur et râper juste ce dont vous avez besoin sans avoir à courir au magasin ou gâcher un morceau non utilise immédiatement.
