Quel accompagnement suggérez vous ?

De tagliatelles fraiches ou d'une purée de patate douce

D'une ratatouille et de riz trois saveurs

Je l'accompagnerais soit
- d'une ratatouile (petits cubes de poivrons jaune, rouge, vert, aubergines, tomates, courgettes le tout cuit ds le jus des tomates avec ail, thym et persil)
- d'une polenta avec des morceaux de tomates séchées, arrosée à l'huile d'olives.
- de champignons de paris sautés à lhuile d'olive, ail et persil