Ques que cassonade

C'est un sucre brun que perso je ne trouve que en Belgique. Délicieux!!!

Non, la cassonade n'est pas de la vergeoise ! La cassonade est faite à partir de la canne à sucre, et la vergeoise à partir de la betterave sucrière cultivée surtout dans la région du Nord de la France .

C'est le terme belge/chti pour déterminer la vergeoise. Cela existe en brun ou blond