Qui peut me donner la veritable recette du Pili Pili Congolais ? Merci d'avance.

Une douzaine de piments rouge forts
2 gousses d’ail, hachées
1 petit oignon, haché
1 cube de bouillon ou 1 cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe de jus de citron ou de l’eau
1 cuillère à soupe d’huile
Préparation de la purée de piment:
Commencez par mixer tous les ingrédients à part l’huile dans un robot culinaire.
Ensuite, chauffez une petite poêle, ajouter la cuillère d’huile et le mélange de piment dans la poêle.
Puis laissez mijoter couvert pendant 5 minutes.
La dernière étape consiste à le laisser refroidir, puis mettre dans un bocal et le ranger dans le réfrigérateur.

Par zaradina , 07/09/2018, 11:30 (1)   (0)

Google est ton ami .... https://youtu.be/mvR3 tLoKkR4

Par BobD , 01/09/2018, 11:21 (2)   (0)