Rajout de liquide en cours de cuisson ?
SMa carbonade est en train de cuire (2 heures). J'ai soulevé le couvercle et je trouve que le liquide risque d'être un peu juste. Je vais la cuire en 2 temps. Puis-je rajouter du liquide sans nuire au goût et si oui bière ou eau ? Merci.
Par Shamsi,
Ajouté le 09/01/2025, 19:31:55
Ajouté le 09/01/2025, 19:31:55

Bonjour
rajoutez 1 verre d'eau.