Bonjour
Faire légèrement dorer environ 100g de graines de sésame entières ou décortiquées (tahin blanc)en boutique chinoise.
Les passer au robot et ajouter de l'huile de sésame jusqu'à obtenir la consistance du beurre de cacahuètes épais).
Tu peux remplacer l'huile de sésame par toute autre huile selon tes préférence mais l'originale est à l'huile de sésame,
sinon regarde la réponse à "Qu'est-ce que le Tahine", dit aussi tahiné ou tahini ou tahina selon...
Bon courage.
Casseroles a mouin
