Recette des Pommes de Terre au Corned beef à l'Actifry

C'est tout simple: 6 pommes de terre, 2 carottes, 1 oignon, 1 gousse d'ail écrasée, 20cl de bouillon, 1 boite de corned de beef 20g beurre. Cuire les pommes de terre non épluchées 10mn dans l'eau bouillante salée.les éplucher et réserver. éplucher les carottes et les couper en rondelles , thym ou herbes de Provence
Dans une Casserole faire fondre le beurre y ajouter l'oignon émincé le faire revenir jusqu'à transparence y ajouter les carottes, les Pommes de terre coupées en rondelles. Versez le bouillon sel (très peu à cause du bouillon) Poivre ,Thym, laisser cuire à couvert 20mn a petites ébullitions Ouvrir la boite de corned de beef le couper en 2 dans le sens de la hauteur puis chaque morceaux en tronçons égals. Le mettre dans la casserole mélanger avec les légumes et laisser cuire à nouveau 5mn Servir chaud Bon Appetit.

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http://www.ptitchef.com/recettes/actifry/actifry_pomme-de-terre
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