Veux faire yaourts avec yaourtière mais certaines recettes ajoutent des ferments lactiques...

Je les fait avec du lait entier bio ou uht. Avec un yaourt nature standard, 3 cueilleres a soupe de lait en poudre.

MERCIIIII!!! je vous dirais comment c'était!

Bonjour,je fais 12 yaourts à la fois,je mets 1l et demi de lait entier stérilisé avec 1 yaourt du commerce de marque (Danone ex ) je bats l'ensemble et je mets dans les pots dans ma yaourtière 8h de temps et c'est impeccable ils sont onctueux .
Il faut bien mettre du lait entier.

Sans ferments c'est impossible soit les ferments alsa en grande surface soit avec un yaourt que vous acheté ou aussi un ferment en pharmacie pour ma part je fais avec alsa en ajoutant 2 c a soupe de lait ecrémé en poudre pour l'onctuosité