Gnocchi croquants et molleux au air fryer prêts en 10 minutes seulement!
Après la version au parmesan ultra gourmande, on se lance dans une recette encore plus simple de gnocchi crousti-moelleux au Air Fryer, prêts en un rien de temps ! Parfaits en tant qu'accompagnement (ils remplaceront très bien les pommes dauphine par exemple), ou à tremper à l'apéritif avec une sauce tomate ou un guacamole maison, ces gnocchi sans friture feront forcément l'unanimité :-)
Ingrédients
Matériel
- Air Fryer (Ici le Ninja Foodi AF300EU double compartiment Air Fryer 7,6L)
Préparation
Huiler légèrement le bac du Air fryer puis déposer les gnocchi et huiler à nouveau. Secouer le bac pour bien répartir les gnocchi puis refermer l'appareil.
Allumer le Air Fryer puis le programmer sur Air Fry à 200°C pendant 10 minutes et lancer la cuisson.
Ajouter du sel et du poivre, mélanger et c'est déjà prêt!
Conseils et astuces
Comment conserver les gnocchi cuits au Air Fryer?
Placez-les dans une boite hermétique et conservez-les au frais si besoin pendant 3 jours maximum. Pour les réchauffer, faites-les cuire au Air Fryer 3 min à 180°C.
Peut-on aromatiser les gnocchi au Air Fryer?
Oui absolument, n'hésitez pas à assaisonner de sel de poivre et pourquoi pas d'origan et d'ail en poudre avant de les placer dans le bac de l'appareil.
Quel Air Fryer avons nous utilisé?
Nous avons utilisé le Ninja Foodi AF300EU double compartiment Air Fryer 7,6L.
Nutrition
- Glucides: 51.9g
- Lipides: 5.6g
- Gras sat.: 0.7g
- Protéines: 7.6g
- Fibres: 2.5g
- Sucre: 2g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Equipement
À savoir
Questions
Photos des membres
JulietteJe suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!
Commentaires
Je me retrouve avec des gnocchis dur comme si c’était des patates dauphines, la texture est la même, caoutchouteuse etc… au bout de 5 min…
Effectivement la texture est croustillante, c'est indiqué dans l'intitulé de la recette...