Mille-feuilles de pommes de terre au parmesan

Préparation

• 
  Éplucher et laver les pommes de terre.
  Les trancher en fines rondelles à l'aide d'une mandoline.
• 
  Verser sur les de pommes de terre, le beurre fondu, l'ail et le parmesan, saler et poivrer
  Mélanger, bien enrober les lamelles de pommes.
• 
  Graisser les moules à muffins.
  Répartir les lamelles de pommes de terre en les tassant.
• 
  Enfourner pour une trentaine de minutes à 180°C, ou jusqu'à ce que les lamelles soient tendres.
• 
  Au moment de servir saupoudrer de thym
  Bon appétit !