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Pain brioché au son de blé bio

Voici une pain brioché bien moelleux et en plus c'est bon pour la digestion avec le son de blé.

Accompagnement
4 parts
15 min
35 min
facile
476 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.59 (0.4€/part)

Préparation

  • Mettre dans la MAP, l'eau, le lait, le beurre, l’œuf, le sel, le sucre, la farine, le son de blé et la levure.
  • Lancer la MAP en mode sans cuisson et laisser lever 1 heure.
  • Verser la pâte sur le plan de travail légèrement fariné, la travailler un peu puis la rouler et la mettre dans un moule à cake.
  • Couvrir avec un torchon et laisser lever 1 heure.
  • Préchauffer le four thermos 6 et mettre au four pendant 35 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 476Kcal
  • Glucides: 65.3g
  • Lipides: 15.4g
  • Gras sat.: 9.1g
  • Protéines: 13.9g
  • Fibres: 9.2g
  • Sucre: 19.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
Végétarien
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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