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Recette de brioche
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Pain brioché
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Pain brioché au son de blé bio
Pain brioché au son de blé bio
Voici une pain brioché bien moelleux et en plus c'est bon pour la digestion avec le son de blé.
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.59Euros€ (0.4€/part)
Préparation
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Mettre dans la MAP, l'eau, le lait, le beurre, l’œuf, le sel, le sucre, la farine, le son de blé et la levure.
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Lancer la MAP en mode sans cuisson et laisser lever 1 heure.
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Verser la pâte sur le plan de travail légèrement fariné, la travailler un peu puis la rouler et la mettre dans un moule à cake.
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Couvrir avec un torchon et laisser lever 1 heure.
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Préchauffer le four thermos 6 et mettre au four pendant 35 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 476Kcal
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Glucides: 65.3g
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Lipides: 15.4g
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Gras sat.: 9.1g
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Protéines: 13.9g
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Fibres: 9.2g
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Sucre: 19.2g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
18
Information nutritionnelle pour 1 portion (161g)
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