Recettes d'accompagnement pour le pain

27 recettes

Petits pains sans pétrissage - résultat croustillant et moelleux!

(4 votes), (1) , (636)

Accompagnement facile 3 h 5 m 148 kcal

Ingrédients: 9 gr de levure boulanger sèche 30 gr d'eau tiède 500 gr de farine T80 (ou autre) 1/2 càc de sucre 10 gr de sel 30 gr de lait tiède 310 gr d'eau tiède

Arepas vénézueliens, petits pains sans gluten avec seulement 3 ingrédients

(2 votes), (40)

Accompagnement facile 35 min 47 kcal

Ingrédients: 625 ml d'eau tempérée (2.5 tasses) 320 gr de farine de maïs précuit (2 tasses) 2 c. à café de sel 1 c. à café d'huile d'olive (optionnel)

Cheese naans, pains indiens au fromage

(12 votes), (4) , (1475)

Accompagnement moyen 48 min 307 kcal

Ingrédients: 200 gr farine 1/2 c. à café de sucre 1 c. à café de sel 2 gr de levure de boulanger sèche 1 c. à soupe d'huile 125 gr de yaourt 50 ml d'eau 8...

Baguettes de pain express sans pétrissage

(145 votes), (73) , (5084)

Accompagnement facile 2 heures 222 kcal

Ingrédients: Pour 2 petites baguettes : 375 gr de farine 300 gr d'eau tiède 8 gr de sel 12 gr de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet de levure sèche)

Focaccia, le pain italien au romarin

(15 votes), (6) , (2516)

Accompagnement moyen 2 h 20 m 247 kcal

Ingrédients: 500 gr de farine 1 c. à café de sel 10 gr de levure de boulanger fraîche 15 gr d'huile d'olive 31 cl d'eau 70 ml d'huile d'olive 30 ml d'eau...

Les meilleures astuces pour conserver son pain plus longtemps!

(1 vote)

Ah, le pain! Ce délice croustillant qui accompagne nos repas depuis la nuit des temps. Qu'il s'agisse de la baguette française, du pain de campagne ou du pain complet, il est un incontournable de nos tables. Mais saviez-vous que le pain a une histoire aussi riche que...

Pain pita à la poêle

(8 votes), (3) , (1291)

Accompagnement facile 1 h 21 m 209 kcal

Ingrédients: 200 gr farine 1 càc sel 1/2 càc sucre 1 càs huile d'olive 110 ml eau tiède 1 càc levure boulangère sèche

Pain cocotte super facile

Accompagnement facile 3 h 20 m 292 kcal

Ingrédients: 10 gr de levure de boulanger sèche (ou 20 gr de levure fraiche) 32 cl d'eau (tiède) 500 gr de farine T45 1 c. à café de sel

Petits pains tressés au pesto

(4 votes), (121)

Accompagnement moyen 2 h 40 m 502 kcal

Ingrédients: Pain : 500 gr de farine 1 c. à café de sel 10 gr de levure boulangère fraîche 15 gr d'huile d'olive 310 gr d'eau Pour badigeonner : 1 c. à soupe...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Petits pains légèrement briochés

(2 votes), (17)

Accompagnement facile 1 heure 20 min

Ingrédients: 500 g de farine 2 oeufs + 1 blanc 1/2 verre d'huile 1 sachet de levure boulanger (ou 1/2 cube) 1/2 cuillère à café de sel décoration : le jaune...

Petits pains briochés pour le foie gras

(2 votes), (18)

Accompagnement facile 32 min 323 kcal

Ingrédients: 400 g de farine 120 ml de lait 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure du boulanger 12 cuillères à café de sucre 120 g de margarine allégée

Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple!

(35 votes)

De la baguette au pain de mie en passant par la fougasse ou encore le pain Ciabatta, découvrez 10 types de pain différents, les recettes pour les reproduire facilement et d'autres pour les mettre en scène; -)

Pains moelleux farcis à la viande hachée

Accompagnement facile 1 h 40 m 135 kcal

Ingrédients: 400 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 50gr de lait en poudre (ou bien du lait tiède) 1 càs de sucre 50gr de beurre mou 1 c à c de sel...

Pains aux cranberries et aux raisins secs

Accompagnement moyen 7 h 10 m 287 kcal

Ingrédients: 750 gr de farine 30 gr de levure de boulanger fraîche 16 gr sel fin 450 gr d'eau tempérée 150 gr de cranberries 100 gr de raisins secs

Petits pains à la farine de graines germées, sans beurre

Accompagnement facile 10 min 50 min

Ingrédients: Pour 8 petits pains: 65g de farine de graines germées 25g de linette 35g de flocons d'avoine 1 pincée de fleur de sel 1/2cc de bicarbonate de soude...

Pain à l'ail et persil

(79 votes), (24) , (1302)

Accompagnement moyen 40 min 203 kcal

Ingrédients: 350 gr de farine 1 cas de levure boulangère 1 cac de sel 1 cac de sucre 60 ml d’huile (d’olive c’est mieux mais facultatif ) 200 ml de lait (tiède,...

Petit pain aux olives, ail, herbes de provence

(2 votes), (288)

Accompagnement facile 30 min 25 min

Ingrédients: 300 ml d'eau 10 g de levure boulangère 500g de farine 5 g de sel 30 ml d'huile d'olive 1 belle gousse d'ail 30 olives ( 20 pour la prépa + 10 pour...

Pain à la turque express

(1 vote), (27)

Accompagnement facile 50 min 762 kcal

Ingrédients: 300ml d'eau 100g de yaourt 250g de beurre fondu 2cc de sel 1cs de sucre 1kg de farine 20g de levure sèche 1oeuf 60g de mélange de graines 1cs de...

Pain brioché pour foie gras

(9 votes), (2) , (51)

Accompagnement moyen 35 min 683 kcal

Ingrédients: 25 cl de lait tiède 1 jaune 1 cuillère à café de sel 500 g de farine 75 g de beurre à température ambiante 60 g de sucre 1 sachet de levure de...

Pain irlandais au yaourt et flocons d'avoine, sans levure!

(1 vote), (46)

Accompagnement facile 50 min 163 kcal

Ingrédients: 170g de farine complète 70g de flocons d'avoine 1/2 cc de sel 1cc de bicarbonate de soude 1cc de miel (ou mélasse) 250g de yaourt nature (à la...

Pain de mie brioché complet

(1 vote), (1) , (20)

Accompagnement facile 55 min 311 kcal

Ingrédients: 500 g de farine complète 20 g de levure de boulanger 50 g de compote de pommes 1 dl d'eau 10 g de sel 2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre...