Pain brioché pour foie gras

Name: Pain brioché pour foie gras
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 25 cl de lait tiède; 1 jaune; 1 cuillère à café de sel; 500 g de farine; 75 g de beurre à température ambiante; 60 g de sucre; 1 sachet de levure de boulanger

Accompagnement

4 parts

15 min

20 min

moyen

683 Kcal

(3.4/5 - 9 votes)
2
51

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Ingrédients

25 cl de lait tiède
1 jaune
1 cuillère à café de sel
500 g de farine
75 g de beurre à température ambiante
60 g de sucre
1 sachet de levure de boulanger

Coût estimé: 1.65€ (0.41€/part)

Préparation

A la fin du programme, répartir dans les moules et façonner les petites brioches. Laisser gonfler 1/2 h.
Cuire à four chaud, 180°C, 20 minutes.
Ne pas oublier de disposer un ramequin d’eau dans le four.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 683Kcal

Glucides: 106.1g
Lipides: 19.2g
Gras sat.: 11.6g
Protéines: 17.9g
Fibres: 4.9g
Sucre: 20.4g
ProPoints: 18
SmartPoints: 25

Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)

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