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Pain brioché sous forme de baguettes
Pain brioché sous forme de baguettes
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.32Euros € (0.33€/part)
Préparation
Mélanger ensemble tout les ingrédients sauf le beurre,pétrir plusieurs minutes.
Puis ajouter, petit a petit , le beurre coupé en dés.
Bien pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple et élastique mais non collante.
Couvrir la pâte et laisser reposer 1 heure 00. Dégazer la pâte,et diviser en 4 boules.
Former les baguettes et laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Enfourner à 250° pendant 10 a 15 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 609Kcal
Glucides: 94g
Lipides: 15.7g
Gras sat.: 9.4g
Protéines: 19.2g
Fibres: 5.1g
Sucre: 9.2g
ProPoints: 16
SmartPoints:
20
Information nutritionnelle pour 1 portion (223g)
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Questions:
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