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Pois mange-tout à la paysanne

Légumes et féculents, délicieux idées d'accompagnements du menu du jour!

Accompagnement
2 parts
20 min
30 min
facile

Ingrédients

2
Coût estimé: 16.46 (8.23€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Pois mange-tout à la paysanne
    Faire rissoler les oignons, les lardons et l'ail dans une grand poêle avec le beurre.
    Ajouter les pois mange-tout surgelés, saler et poivrer.
  • Etape 2 - Pois mange-tout à la paysanne
    Faire sauté jusqu'à ce que les pois mange-tout soient tendres mais encore croquants.
    Faire en plusieurs fois et mélanger tout dans une seule bac gastro.
  • Etape 3 - Pois mange-tout à la paysanne
    Laver les champignons entiers et les couper en quartiers.
    Dans un poêle, chauffer l'huile d'olive, et faire sauter les champignon de Paris rapidement, saler et poivrer.
    Ajouter les champignons dans les pois mange-tout.
  • Etape 4 - Pois mange-tout à la paysanne
    Bon appétit !


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:






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