Purée de carotte thermomix

Accompagnement

5 parts

facile

25 min

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Ingrédients

• 3 ou 4 carottes pelées et coupées en morceaux
• Pommes de terre
• Lait, sel
• Beurre

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Préparation

• Dans le bol du TM.
  Mixer les carottes en petits bouts.
• Adapter le fouet sur les couteaux.
• Remplir le bol de pommes de terre en lamelle.
  Fermer le couvercle.
• Ajouter du gros sel, environ 200 g de lait.
  Régler 20 minutes à 100° VIT 3.
• A l'arrêt de la minuterie, toujours avec le fouet, mixer 1 minutes VIT 4.
• Ajouter 50 g de beurre et du lait si vous désirez une purée + fluide.
• Mélanger de nouveau VIT 3.

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